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新加坡奧運史上首金,斯庫林是華人嗎?

康健雜誌 康健雜誌 2016/8/17 孫暐皓 Obed Sun/魚尾獅貝勒

今年奧運版面幾乎都是游泳選手的天下,就在兩岸華人瘋傳「洪荒之力」的時候,另一個華人世界卻為了迎接史上第一面金牌而瘋狂,那就是新加坡。

同樣是游泳選手的斯庫林,網上瘋傳他八年前與偶像「飛魚」費爾普斯的合照,結果就在里約奧運不但與偶像同台,還擊敗對方奪金,真的是活出如勵志電影一般「打敗偶像」的美好神話。

很多人從他帥氣的外表判斷,認為他無疑是一位華人。在還沒有人開始把他冠上「華人之光」前,先聲明一下他並非華人。他雖有華人外觀、來自新加坡、甚至名叫斯庫林,但他並不姓林,也非華人,斯庫林(Joseph Isaac Schooling)是來自於新加坡「四大民族」之一的歐亞裔。

新加坡不是單一民族國家,或許大家多多少少知道新加坡以華人為主,佔了超過 75% 人口,而且祖籍跟大部分台灣人一樣是來自於閩南,福建泉州漳州一帶,(在新加坡講閩南語說不定都比國語更通),另有相對少數的馬來人、印度人,及鮮少被討論的歐亞裔。

認識新加坡少被討論的「歐亞裔」人

歐亞裔是星馬一帶獨特的民族,歷史源於 500 年前海上殖民時代,許多葡萄牙人、荷蘭人、甚至英國人都定居在此。回想高中歷史課本寫的,英屬與荷屬東印度公司就是建立在東南亞,且第一個殖民麻六甲海峽的歐洲人是葡萄牙。他們的後裔有些選擇定居在此,跟當地人通婚混血,但因家族保有歐洲傳統,因此不論外型、生活型態、飲食習慣等等,都與當地人有些差距。

直到今天,在馬來西亞馬六甲市還有一個葡萄牙村,每到聖誕節,全村點燈,裝飾家庭,現在已經成為馬六甲「聖誕限定」的觀光景點。他們在當地叫做土生葡人,外型類似馬來人,皮膚黝黑,是因為 500 年來與當地馬來人融合的結果,不說根本無法想像他們擁有歐洲血統。

而新加坡歐洲後裔主要與華人混血,皮膚較白,但因長期融合,亞洲面孔較深(但也有金髮碧眼者),他們如今被統稱為歐亞裔民族。

現今新加坡歐亞裔約佔新加坡總人口的 3%,由於外型與口音等近趨融入,人口又少,使得許多人在討論新加坡人口組成時,已逐漸忽略他們。

其實,新加坡平民美食魔鬼魚(台灣稱魟),就是歐亞裔料理,結合西式與南洋烹煮概念,味道絕佳。下次安排你的新加坡之旅,除了海南雞飯、胡椒螃蟹之外,不妨嘗試一下魔鬼魚料理。也不妨多找機會認識這個族群的歷史和文化。

© 由 CommonHealth 提供

執行編輯:Vincent
核稿編輯:張翔一

Photo Credit: Joseph Isaac Schooling  臉書專頁

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