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普渡紅圓粿 高市檢出含去水醋酸

中央通訊社中央通訊社 2016/8/18 王淑芬
普渡紅圓粿 高市檢出含去水醋酸 © 中央社 普渡紅圓粿 高市檢出含去水醋酸

(中央社記者王淑芬高雄18日電)農曆7月普渡拜拜紅圓粿是必備貢品,高雄市衛生局抽驗傳統市場攤商、小型麵包販售的6件商品,結果有兩件含不得檢出的去水醋酸,已要求下架並依法裁罰。

衛生局針對中元節祭拜供品抽驗,以轄內傳統市場攤商、小型麵包店販售的紅龜粿等應節食品再次突擊抽驗計6件,檢驗項目以防腐劑及著色劑等為主,檢驗結果2件與規定不符。

不合格業者都位在岡山區維新路,兩件紅圓粿都含有不得檢出的去水醋酸,都是違法添加防腐劑,衛生局已通知販售業者立即下架回收,並依據食品安全衛生管理法第18條及同法第47條之規定處新台幣3萬元到300萬元罰款。

衛生局呼籲食品製造業者勿以違法添加防腐劑以作為產品保存方式,達到延長銷售的目的,務必遵守正確使用食品添加物的規定,以免受罰。查詢違法業者請上衛生局網站。1050818

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