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月亮蝦餅吃下肚 男童竟誘發急性蕁麻疹

DO_NOT_USE_華人健康網DO_NOT_USE_華人健康網 2016/6/23 記者駱慧雯/台北報導
若月亮蝦餅的原料不新鮮或民眾本身對蝦子過敏,誤食都可能誘發過敏症狀。 © 由 華人健康網 提供 若月亮蝦餅的原料不新鮮或民眾本身對蝦子過敏,誤食都可能誘發過敏症狀。

美味的月亮蝦餅是吃泰國菜時的必點料理,但台中1名1歲多的陳姓男童,卻在吃了月亮蝦餅後,身上狂冒紅疹,就連臉上也不例外,就醫確診為「急性蕁麻疹」!小兒科醫師提醒,帶殼海鮮是常見的過敏食物之一,家長不要隨意餵食嬰幼兒從未吃過的食物或菜餚,以免誘發過敏。

台中1名小男童因吃了月亮蝦餅,誘發急性蕁麻疹,全身起紅疹。(圖片提供/童綜合醫院) © 由 華人健康網 提供 台中1名小男童因吃了月亮蝦餅,誘發急性蕁麻疹,全身起紅疹。(圖片提供/童綜合醫院)

食物、藥物、髒空氣 都可能誘發過敏

童綜合醫院小兒科醫師高佳慧表示,蕁麻疹是一種很常見的疾病,分為急性與慢性(發病持續6周以上),日常生活中包括食品添加物、藥物、感染,或吸入空氣污染物PM2.5等,都可能誘發過敏,很難完全避免。

小男童的急性蕁麻疹症狀確定是因食物所誘發,可能是因為吃了不新鮮蝦子所製成的蝦餅,或者本身對於蝦類過敏所導致;所幸症狀只是出現在皮膚,並沒有發生呼吸困難等更嚴重的症狀。

蕁麻疹搔癢難耐 嚴重恐引發休克

蕁麻疹的臨床表現,主要會在皮膚上出現紅色或粉紅色、大小不等的突起疹,大部分也會伴隨著癢感,非常不舒服。但若過敏部位發生在喉嚨氣管,患者可能會有胸悶、呼吸困難、休克等症狀,嚴重時還會危及生命。

嬰幼兒能吃海鮮嗎?巧用副食品做測試

高佳慧醫師表示,海鮮雖然是容易引發過敏的食物之一,但卻擁有豐富的營養成分,例如DHA、EPA等,所以不用刻意避免讓孩子食用,只要循序漸進調整副食品順序,避免過度加工的食品,先給予魚肉等單純食物,之後再少量給予帶殼海鮮或貝類等複雜食物,一次只給一種,觀察接受程度,藉以找出不適合孩子的過敏食物。

此外,高佳慧醫師也提醒家長,特別注意外食時,不要輕易給予嬰幼兒吃從未吃過的食物或菜餚,以避免誤食摻雜有誘發孩子過敏的食物成分,或因菜餚食材不新鮮而導致不適。

原文網址 http://www.top1health.com/Article/25/38787

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