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沏壺茶,不怕喉嚨痛咳嗽來找碴!

DO_NOT_USE_華人健康網DO_NOT_USE_華人健康網 2016/3/3 涂宗賢/台北報導
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台灣隸屬海島型氣候,雖是四季如春,但經常因鋒面而影響天氣,乍暖還寒,冷不防就容易出現輕微的感冒症狀,例如:流鼻水、咳嗽,而後者往往讓人覺得最尷尬,因為咳嗽不但讓自己喉嚨不適,也容易因咳嗽的聲音吵到他人。

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面對咳嗽,有人的選擇燉鍋熱騰騰的雞湯來滋補,以免讓病情惡化,但事前準備材料稍嫌繁瑣一點,而且雞湯也非一時三刻能煮好,不妨嘗試更簡便的方式來緩解咳嗽症狀──泡茶。

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綠茶:兒茶素抗菌!紅茶:茶黃素防感冒

茶葉該選哪種呢?一般市面上最常見的紅茶與綠茶都含有的兒茶素,具有抗菌的功效,日本昭和大學島村忠勝教授的醫學研究指出,用茶水漱口15到20秒後吐出,每次重複3回,讓紅茶進入喉嚨深部發出「咕嚕咕嚕」後就吐掉,紅茶所含有的茶黃素還可幫助降低流感病毒的感染力,並且含有黃酮類化合物,有殺菌、抗菌的功效,有效預防感冒,若因感冒而喉嚨痛的時候,還可用紅茶漱口,死口腔的細菌。

鹽巴+紅茶,自製殺菌漱口水

一般民間盛傳用鹽水漱喉能緩解喉嚨發炎,鹽原本的用途是烹煮必備的調味料,對咽喉部位的黏膜也有良好的殺菌效果,不但能緩解發炎症狀,降低疼痛,還能去除喉部的過敏原、病菌,幫助喉嚨恢復健康。因此,有人將鹽巴加入紅茶之中,製成鹽紅茶漱口水 ,調配的比例是100毫升的紅茶、添加1小茶匙的鹽攪拌均勻即可。

綠茶添加冰糖潤喉,止咳清痰又去火

若喝不慣在紅茶裡加鹽巴,綠茶添加冰糖也是不錯的選擇,因為在中醫學理上,綠茶本身具有驅寒和抗菌的特性,可治喉嚨痛及喉嚨發炎,而中醫也認為冰糖具有潤肺止咳清痰去火的作用,經常被加在中藥材裡,藉此引出藥性,擴大療效。兩者皆有潤喉效果,混合後療效加倍。

來點蜂蜜更加分,有感緩解乾咳!

除了紅茶加鹽巴與綠茶加冰糖,還可以嘗試將蜂蜜加入這兩種茶類,以中醫學來論,蜂蜜性味甘、平,對乾咳有一定的療效,添加到紅茶、綠茶,不但療效加倍,口感上更添風味,而且沖泡起來比燉一鍋雞湯方便快速,更符合忙碌的現代人的需求。

原文網址 http://www.top1health.com/Article/61/36889

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