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消基會:知名油品含致癌物苯!食藥署:未超標!

華人健康網 華人健康網 2016/9/30 記者駱慧雯/台北報導

國內又傳黑心毒油?消費者文教基金會近期檢驗市售調和油,發現「得意的一天」調合油品含有微量致癌物「苯」。不過,食品藥物管理署另針對3件市售同款調和油進行抽驗,發現苯含量皆在5ppb以下,沒有超標,民眾無須恐慌。

消基會抽驗市售油品發現含有微量的致癌物「苯」,但食藥署檢驗發現苯含量比飲用水的5ppb標準更低,呼籲民眾不用恐慌。(圖片提供/消基會) © 由 華人健康網 提供 消基會抽驗市售油品發現含有微量的致癌物「苯」,但食藥署檢驗發現苯含量比飲用水的5ppb標準更低,呼籲民眾不用恐慌。(圖片提供/消基會)

抽驗調和油「苯」含量!消基會、食藥署結果各不同

自102年大統黑心油事件、103年頂新餿水油事件爆發後,國內食用油安全面臨信心破產的危機,當時各界促成《食品衛生管理法》修法,加入「安全」的概念,但事隔2年,消基會今30日再公布「得意的一天」的6件調和油產品,皆含有微量致癌物「苯」,其中「國民黃金健康調合油」、「國民養生99健康調合油」和「強棒健康調合油」等3款油品,苯濃度高於5ppb。

然而,食藥署另針對市售同款調和油產品進行抽樣調查,苯檢驗結果分別為3.8 ppb、4.0 ppb及「未檢出」,對比國際間對於植物食用油脂中苯含量150ppb以下的標準,「得意的一天」3款油的苯含量均在自然背景值範圍內,也比飲用水苯含量5ppb的上限更低,民眾無須恐慌。

飲用水中含苯量 國內管制標準:5ppb

苯,是一種被廣泛使用的化學物質,若透過飲水或食物而食入,會造成嘔吐、胃不適、暈眩、嗜睡、痙攣、心跳加速;長期暴露會影響骨髓而造成貧血與白血病。另外,世界衛生組織轄下的國際癌症研究機構(IARC)及美國環保署(U.S. EPA),也已確定苯是人類致癌物質。

食藥署表示,由於苯極易揮發,人體主要以吸入形式為主要暴露途徑,而非食物,因此目前國際間均未針對食用油脂中的苯訂有限量標準。然而,由於苯可能自空氣中沉降至水體及土壤中,因此國際間只有針對飲用水訂定標準,目前世界衛生組織規範飲用水中苯含量為10ppb以下,我國則與美國相同,均訂為5ppb。

業者:大家不用聽到化學名詞就害怕!

生產「得意的一天」的業者則發表聲明稿,強調目前國際間包括歐盟,均未對食用油的含苯量做出標準,足見得食用油含微量的苯對健康無害。而且,生活環境中原本就含有微量的苯,沒有辦法是零,並提到「大家不用聽到化學名詞就害怕,我們不會因為空氣中有苯就不呼吸,也不會因為水中有苯就不喝水,更不會因為母乳中有苯,而不鼓勵母親餵哺母乳。」油品中含有極微量的苯,不會對健康造成威脅。

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