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溜溜球節食減重不長久 都怪腸道微生物

中央通訊社中央通訊社 2016/11/25 中央社

(中央社倫敦24日綜合外電報導)減重10、20或50磅不只一次的人請看過來,新研究可能有助於解釋,為什麼用溜溜球節食法減肥的人通常都難以維持辛辛苦苦減下來的體重。

「洛杉磯時報」(Los Angeles Times)報導,對老鼠進行的實驗發現,棲息在腸道的微生物是罪魁禍首。細菌、病毒和單細胞生物都統稱為腸道微生物,當它們被肥胖改造後,就會破壞任何持續減重的努力。

而且似乎會鼓勵身體將更多熱量轉化成脂肪儲存起來,造成體重回升。

研究結果刊登在期刊「自然」(Nature)中,為節食者了解的問題提供新的見解:高達95%減去原先體重至少1/10的人,通常在1年內會復胖,甚至多增加幾磅。

以色列魏茨曼科學研究學院(Weizmann Instituteof Science)計算生物學家西格爾(Eran Segal)說:「節食一般都會失敗,沒什麼用,但不是因為一開始就沒用。問題在於復胖。」西格爾是這項研究的其中一位資深作者。

他們發現減重的老鼠腸道微生物發生變化,而這些變化持續好幾個月,如果再度餵食老鼠高熱量食物,會造成體重快速增加。

為了測試這個情況是否跟微生物有關,研究員將產生變化的微生物轉移到先前沒有使用過溜溜球節食法的老鼠身上,他們也發現餵食這群老鼠高熱量食物後,牠們的體重有不尋常快速增加的情況。

西格爾說:「微生物本身不足以產生(快速復胖)效果,是因為節食加上微生物的關係。」(譯者:中央社陳昱婷)1051125

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