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澎湖3寶!香茹草熱熱喝,防癌效果一級棒

華人健康網 華人健康網 2016/8/19 記者張世傑/台北報導

最新本土研究證實,有「澎湖青草茶」稱號的澎湖香茹草,其香茹萃取物可抑制肝癌、肺腺癌、乳癌細胞的生長,及能促進癌細胞凋亡,同時對於化療時所產生的藥物疼痛有緩解作用。專家並建議,香茹草熱熱喝防癌效果最好。

洪哲穎教授(右二穿西裝)建議,澎湖香茹草熱熱喝防癌效果最好。(圖片提供/高雄義守大學) © 由 華人健康網 提供 洪哲穎教授(右二穿西裝)建議,澎湖香茹草熱熱喝防癌效果最好。(圖片提供/高雄義守大學)

國內防癌營養生技研究再突破,根據高雄義守大學學營養系醫藥保健實驗室10年的研究發現,香茹草萃取物有很強的抗氧化特性,可以協助清除癌症治療期間所產生的過多自由基;且也具有很高的抗發炎活性,可以改善癌症治療期間所引發細胞,及組織發炎的疼痛症狀。

澎湖3寶之一:澎湖青草茶

負責這項研究的高雄義守大學營養系洪哲穎教授指出,香茹草是澎湖原生草本植物,根部狀如人參,民間俗稱「山參仔」,具清熱解毒、利濕消腫、降肝火等功效。民間將香茹全草洗淨後曬乾或鮮用,加黑糖煮成香茹茶,會有濃厚青草清香味、入口甘醇,為澎湖當地流行的青草茶,民間常稱為「澎湖青草茶」或「山蔘仔茶」。

而香茹與蘆薈、仙人掌被澎湖人認定為「澎湖3寶」,並被評選為澎湖最值得開發的6種藥用植物之一;由於風茹具有耐旱、耐風、耐鹽、耐貧瘠等耐逆境的能力,極適合澎湖這種土壤環境差的地方種植,是澎湖極具經濟價值的作物。

研究發現,澎湖香茹草可抑制腫瘤細胞增生,能預防骨質疏鬆。(圖片提供/高雄義守大學) © 由 華人健康網 提供 研究發現,澎湖香茹草可抑制腫瘤細胞增生,能預防骨質疏鬆。(圖片提供/高雄義守大學)

澎湖香茹草 輔助抗癌

洪哲穎教授強調,澎湖香茹草具有很高的抗氧化效果,研究團隊同時針對年份、人工栽種、野生等不同生長方式進行研究,隨後發現還可抗癌、抗發炎,近期更發現香茹草中萃取物,可抑制蝕骨細胞生長、預防骨質疏鬆。

研究團隊發現,香茹草中的木樨草素(luteolin)、木樨素酐(luteolin-SEVEN),對癌症中的肝癌、肺癌與乳癌腫瘤細胞,具有抑制生長效果,特別是,不加糖的香茹茶很適合作為癌症病患在治療期間的輔助治療飲品,能大幅降低化療藥物所產生的發炎疼痛反應。

木樨草素 降低化療疼痛

洪哲穎教授進一步解釋,澎湖的風茹草,在《本草綱目》中記載具有清熱、解毒、保肝、利濕、消腫等功效。根據資料,澎湖民眾早期都是下鍋熬煮成茶,近年來,經過業者的開發,從採 收曬乾,到粉碎、烘焙,運用茶葉加工技術,把風茹茶變成可以像泡茶一樣方便飲用。

目前義守大學營養系醫藥保健實驗室,長期發展研究澎湖香茹草,分析技術與製程方法,進行中草藥與保健食品等檢測與萃取,陸續已獲得4項專利,同時今年還一口氣獲得香茹草萃取技術等3項專利,成果相當豐碩,冀望能為國內防癌研究再創新契機。

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