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營養午餐食材出包 校方3月獲報換廠商

中央通訊社中央通訊社 2016/6/15 管瑞平

(中央社記者管瑞平苗栗縣15日電)衛福部食藥署公布苗栗縣2所國小營養午餐的蔬果和雞肉,被驗出農藥和動物用藥超標,校方今天指出,3月接獲通報就已經改用其他替代廠商。

食藥署辦理105年度「機關學校福利社與校園午餐、食材及團膳製造業稽查」,發現苗栗縣仁愛國小、照南國小所使用的「雞肉」及「大白菜」分別檢出動物用藥及農藥殘留超標。

仁愛國小總務主任楊曼華表示,3月得知提供雞肉的廠商「有問題」後,立即停止使用該廠商的雞肉,並改用其它合格廠商提供的肉類,作為替代。

苗栗縣政府教育處指出,為維護學生營養午餐的安全性,針對出問題的廠商除要求各學校停止使用該項產品外,也將召開學校午餐供應委員會,依據學校午餐採購契約履約處罰規定,予以記點。

教育處表示,未來將加強督導廠商提供食材之合格來源證明、每日進貨單等資料,並要求學校確實辦理營養午餐食材驗收與留存完整記錄,本年度更預計抽驗60件學校午餐食材,嚴格控管學童午餐品質。

此外,衛福部苗栗醫院內一家藥局門市的蔬菜三明治被驗出大腸桿菌群超標,廠商表示,接獲通知後已經沒有再進貨販售。1050615

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