您使用的是較舊的瀏覽器版本。若要獲得最佳 MSN 體驗,請使用支援的版本

爺奶顧孫兩大NG 糖飲多運動少

中央通訊社中央通訊社 2016/10/9 陳偉婷

(中央社記者陳偉婷台北9日電)根據調查,爺奶照顧的孩子糖飲喝的多,且超過6成運動量不足。專家提醒,爺奶要寵孩子也要顧健康,別把糖果、甜食當獎勵,且鼓勵孩子選擇健康食物。

董氏基金會隔代教養與孩子飲食行為相關調查,對象為全台國小1到4年級1萬8099名學童的主要照顧者。結果發現,祖父母更常幫孩子準備餐點,有93%天天準備晚餐,且孩子放學後外食頻率也較低,僅17%。

調查也發現,跟父母照顧相比,爺奶比較忽略營養品質,孩子吃較少的蔬菜和乳製品,而且近4成天天喝飲料;無論由哪方照顧,孩子的運動時間都不夠,祖父母主要照顧的孩子有64%每天動不到30分鐘。

董氏基金會食品營養中心主任許惠玉表示,爺奶們希望孫子吃得開心,常準備孩子「喜歡、想要」的食物,卻忽營養品質,應給孩子需要的,而不是給想要的。

許惠玉說,應給孩子生理需要的健康食物,如蔬果、全榖、豆製品、堅果等;而不是給孩子高油糖鹽、多添加物或空熱量的食品,吃多容易養成嗜甜或重口味的不良飲食習慣,更可能導致憂鬱、過動、影響學習力及暴力行為,並提升代謝症候群、癌症、齲齒、肥胖等慢性病罹患率。

家長有時候會用強迫或交換的話術要求孩子吃蔬菜、水果等健康食物,許惠玉說,美國研究顯示,當規定學生用餐時只能選紅蘿蔔,吃光比例約7成,但如果可自行決定要紅蘿蔔或芹菜,超過9成會吃光自己選的紅蘿蔔。

許惠玉說,強迫孩子吃光容易產生負面效果,降低健康食物接受度。家長應用鼓勵代替強迫,提供多種健康食物,例如2種以上的蔬菜,讓孩子決定要吃的種類份量,餐桌氣氛愉悅,食物才會變好吃。

另一個美國研究也顯示,要求孩子吃完一個點心才能吃另一個點心時,會降低孩子對第一個點心的喜好。

許惠玉說,若要求孩子先吃蔬菜才可以吃甜點,容易讓孩子誤會蔬菜是被迫吃、不好吃的,並提升甜點等於獎勵的錯誤印象。

她說,爺奶們喜歡看到孫子開心,常不節制孩子吃零食的量,或把糖果餅乾當獎品鼓勵孩子乖巧、用功;但為了孩子的健康,注意孩子飲食營養品質,並引導孩子接受、喜歡健康食物;也減少父母與爺奶對孩子教養的衝突與矛盾。

董氏基金會建議,家中應避免放零食、糕餅、含糖飲料,降低小孩吃的機會,且家長也不要在孩子面前吃;且不主動提供、不要把零食當獎賞。1051009

image beaconimage beaconimage beacon