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研究:每天喝適量啤酒 可能降低心臟病風險

華人健康網 華人健康網 2016/6/2 文字提供/ELSEVIER全球醫藥新知

你喜歡喝啤酒(beer)嗎?過量的酒精飲料會傷肝,然而根據《Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases》刊登義大利IRCCS地中海神經病學研究所(IRCCS Mediterranean Neurological Institute)的評論性文章(review article),每日飲用適量的啤酒可能可以幫助減少心臟疾病發生的風險。

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科學家研究指出,啤酒除了含有豐富的抗氧化劑(antioxidants),亦富含磷(phosphorus)、碘(iodine)、鎂(magnesium)、鉀(potassium)等礦物質,同時含糖量較低。含糖量過高已被證實和肥胖及第二型糖尿病(type 2 diabetes)有關,而這兩者亦為心臟疾病已知的風險因子。

研究中,作者回顧150篇科學家發表的研究成果並做出結論 – 男性一天飲用約兩瓶330ml的啤酒,或女性每天飲用1瓶330ml的啤酒,可能能夠降低罹患心血管疾病(cardiovascular disease)的風險。

研究刊登在《Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases》第26卷第6期 第443-467頁

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