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糖攝取過量 肥胖慢性疾病找上身

中央通訊社中央通訊社 2016/7/20 廖壬楷

(中央社記者廖壬楷台中20日電)現代人體重日益攀升,罹患疾病年齡也越來越低,營養師提醒,適當的糖可以提供食物甜味與人體所需熱量,但過量則會造成肥胖、蛀牙或慢性疾病。

童綜合醫院營養師王偉勳表示,含糖飲料是指飲料在加工過程中,是否有另外加糖至原料內,提升原本的含糖量;適當的糖可以提供食物甜味與人體所需熱量,但過量則會造成肥胖、蛀牙或慢性疾病。

王偉勳指出,每人每日攝取糖量,建議占總熱量的10%以下,如學齡兒童1天約消耗1800大卡總熱量,換算1天最多糖攝取量為180大卡,約等於45公克糖(9顆方糖或3湯匙砂糖或3湯匙果糖)。

不過,現在市售飲料中的500毫升的優酪乳就含有15顆方糖,471毫升的乳酸菌飲料含有14顆方糖,630毫升汽水含有14顆方糖,500毫升可樂含有10.5顆方糖。

另外,王偉勳也提醒,沒有大量運動就不要飲用運動飲料,避免造成腎臟的負擔,且1週不要喝超過3次。

王偉勳也提供5個營造健康環境的小撇步,包括家中不放含糖飲料;不主動提供兒童含糖飲料;家長以身作則,在兒童面前多喝白開水,減少喝含糖飲料的機率;教導兒童正確的飲料攝取量和頻率,勿把飲料當作獎勵;準備方便攜帶的水壺,養成常喝白開水的好習慣。1050720

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