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紅色大便不一定是血便!只是番茄.紅蘿蔔5種食物吃太多

華人健康網 華人健康網 2016/11/9 記者林芷揚/台北報導

上完大號,起身擦屁股,轉頭一看馬桶,裡面居然一片血紅!「天啊!大便有血,我該不會得大腸癌了吧?」你也有這樣的恐慌經驗嗎?別緊張!雖然血便的確是大腸癌的常見症狀之一,但你以為的「血便」可能只是食物中的紅色色素染紅了便便!一起來看看,哪些食物會讓糞便變紅、變黑,甚至變綠。

紅色大便不一定是血便!只是番茄.紅蘿蔔5種食物吃太多 © 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 紅色大便不一定是血便!只是番茄.紅蘿蔔5種食物吃太多

紅色便便不稀奇!甚至連尿尿的顏色也有可能因食物而改變。因此,當你發現糞便或尿液的顏色改變時,可以先想想看,這兩天是不是吃了類似顏色的食物,或是服用了會影響排泄物顏色的藥物、維他命B2等,不需要太緊張。

蔬果含甜菜紅素 排出紅色尿尿便便

營養師游乃嘉表示,如果出現紫紅色的糞便或尿液,有可能是吃了紅肉火龍果、甜菜根、仙人掌果等含有「甜菜紅素」的蔬果。我們的尿液成分主要是水分與體內代謝物,而食物中的「甜菜紅素」就會隨著尿液排出體外,並產生偏紅的顏色。有趣的是,英文裡就有一個單字「beeturia」,專門指吃了這類食物而排出紅色尿尿的情況。

番茄和紅蘿蔔的纖維較多,容易產生殘渣隨糞便排出,使得便便看起來紅紅的。 © 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 番茄和紅蘿蔔的纖維較多,容易產生殘渣隨糞便排出,使得便便看起來紅紅的。

番茄紅蘿蔔殘渣多 便便乍看被染紅

另外,如果吃了較多的番茄、紅蘿蔔,也有可能使得糞便偏紅色,因為番茄的外皮與紅蘿蔔本身都不好消化,經腸道消化、吸收之後容易產生殘渣,隨著便便一起排出,造成糞便看起來也紅紅的。

除了容易讓人誤會成「血便」的紅色大便,還有一種情況是「黑便」,排出比平時顏色更深的黑色大便,乍看也是很嚇人!這又是哪些食物造成的呢?

海帶的纖維高、顏色深,容易造成大便顏色變成深綠色或黑色。 © 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 海帶的纖維高、顏色深,容易造成大便顏色變成深綠色或黑色。

海帶高纖鴨血含鐵 便便顏色都變黑

游乃嘉營養師表示,糞便的型態主要由食物殘渣和膽汁所影響,如果吃了含有較多纖維,或是深色食物,像是海帶、深綠色蔬菜(菠菜、空心菜、地瓜葉等),就容易產生較多殘渣,顏色又深,大便就可能出現深綠色,甚至是黑色的情況。

另外,若是吃了豬血、鴨血、內臟等食物,因鐵質含量較高,也有可能造成黑便。除此之外,愛吃紅肉(豬肉、牛肉、羊肉等)、不愛吃蔬菜,以及有便祕問題的人,排出的糞便顏色也會比較深,味道甚至還很臭!

糞便異常沒改善 恐是疾病作祟

那麼,這些食物要吃到多少的量,才會明顯改變排泄物的顏色呢?游乃嘉營養師表示,每個人的體質、基因、代謝能力都不同,大家的情況都不太一樣。

不過,停止食用特定的食物之後,只要多喝水提升代謝能力,尿尿和大便就會逐漸變成平常的顏色。如果吃完上述食物幾天之後,排泄物的顏色還是不正常,可能就要擔心是否為消化道出血、尿道感染,或是其他疾病所造成,建議儘早就醫檢查,比較安心!

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