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紅豆水、四物黑白吃 恐造成健康問題

台灣醒報 台灣醒報 2016/6/14 鄭羿菲
紅豆水、四物黑白吃 恐造成健康問題: 紅豆水、四物湯等保健食品若沒有請教專業醫師,長期過量食用恐讓健康退步。(photo by 鄭羿菲/台灣醒報) © 台灣醒報 紅豆水、四物湯等保健食品若沒有請教專業醫師,長期過量食用恐讓健康退步。(photo by 鄭羿菲/台灣醒報)

【台灣醒報記者鄭羿菲台北報導】紅豆水長期吃恐造成腎臟負擔!中醫師全國聯合會理事施純全14日在記者會上表示,「成人1天適當攝取紅豆約30公克,但市售隨身沖包標示萃取量高達80公克,長期食用恐造成腎臟負擔。」秘書長柯富揚也說,「四物產品的長期食用也會讓患有乳房、子宮肌瘤等婦女疾病的民眾加重病情。」

愛美女性經常購買紅豆水、四物飲來食用,產品廣告也都暗示具有減肥、促進血液循環等療效,但沒有經過專業醫師的建議食用,恐怕愛美不成,反折損自身健康。

施純全14日在「食品還是藥?食藥兩用怎區分?」記者會上指出,紅豆在中藥材是具有療效的「赤小豆」,愛美的女性可能會因為紅豆具有消水腫的特性,為了減肥而食用,成人1天適當攝取紅豆約30公克,但卻曾在販賣的隨身沖包看過標示萃取量達80公克,已超出2倍以上。

「長期過量食用紅豆,孕婦會造成羊水不足、一般人則恐讓腎臟負擔過重、電解質失衡易抽筋。」施純全說,在中醫開立處方籤時,會視患者所需控制在15到70公克,但廠商卻在廣告上呼籲民眾1天喝1罐、包,長期下來不但愛美、促進健康不成,反而會造成身體負擔。

柯富揚也指出,市面上也有經常以「四物」為標語的食品,四物產品的特性是增加女性賀爾蒙、調經養血,但民眾若患有乳房、子宮肌瘤等婦女疾病,長期食用恐因此讓婦女疾病加重,而「青木瓜」產品,若萃取量過多也容易造成女童性徵過度早熟,對於成長並無益處。

衛福部食藥署技正曾素香表示,目前紅豆水、四物飲等飲品都被衛福部認定為食品,以目前的販售方式並無違法,僅能稽查廣告是否標示不實懲處4至400萬元罰鍰,若涉及醫療效用,則會懲處60到500萬元罰鍰,建議民眾食用時可先請教專業醫師。

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