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翹臀珍越來越瘦!新陳代謝飲食法,點燃代謝之火

華人健康網 華人健康網 2016/7/30 記者黃曼瑩/台北報導

為什麼明明每一餐吃的已經很少了,就是瘦不下來?美國知名營養師表示,其實想瘦不用計算卡路里,只要「點燃代謝之火」自然有助於燃燒體內脂肪,想瘦不會是夢想!包括好萊塢大明星「翹臀珍」珍妮佛洛佩茲、瑞絲薇斯朋、雪兒、拉蔻兒薇芝、小勞勃道尼等,都是依循這套快速新陳代謝飲食法,成功甩肉!

翹臀珍越來越瘦!新陳代謝飲食法,點燃代謝之火 © 由 華人健康網 提供 翹臀珍越來越瘦!新陳代謝飲食法,點燃代謝之火

啟動身體的新陳代謝 才能輕鬆減肥

嘗試各種減重方法卻失敗的人,包括做過每餐計算食物的卡路里、限制熱量攝取、測量BMI、每天慢跑、吃難吃的代餐等…,為什麼還是容易肥胖?關鍵問題不在於吃了多少熱量,而在於身體燃燒這些食物的速率到底有多快,以及最後會不會儲存成脂肪,累積在體內。所以破解肥胖的密碼,即在於:搞清楚什麼樣的食物比例、什麼樣的運動,可以啟動身體的新陳代謝之後,就能輕鬆減肥了。

海莉.潘洛依(Haylie Pomroy)在其新書《不用計算卡路里,越吃越瘦的新陳代謝飲食》中提出一個簡單易懂的每週「快速新陳代謝飲食」內容,目的在於誘發確切的生理轉變,點燃代謝之火。主要是從新陳代謝這個角度出發,教大家如何輪替高碳水化合物、高蛋白質、高脂肪這三種飲食,來「混淆」身體的新陳代謝,達到高速的減肥效果。

新陳代謝飲食:每周三階段進食模式

每星期採用三種進食模式:分成第一階段、第二階段和第三階段。這種階段性輪替持續四星期,包含身體在一個月內每種可能的生化狀態,男女都適用。

吃大量蛋白質和蔬菜,能解鎖脂肪、建構肌肉。 © 由 華人健康網 提供 吃大量蛋白質和蔬菜,能解鎖脂肪、建構肌肉。

【新陳代謝飲食】:

‧第一階段(星期一、二):吃大量碳水化合物和水果,紓解壓力、安撫腎上腺。

‧第二階段(星期三、四):吃大量蛋白質和蔬菜,解鎖脂肪、建構肌肉。

‧第三階段(星期五至星期日):吃上述各類食物與健康的脂肪,啟動燃燒。

透過「快速新陳代謝飲食計劃」,可以讓新陳代謝重燃生機,它根據一個簡單的前提:讓身體混淆,減重就奏效。就像可以透過交叉訓練,來增進運動表現;同樣的對代謝進行交叉訓練,也可以激發不同的熱量燃燒、熱量建構,因而重建代謝機制,強化瘦身效果。

食物在身體內發揮不同功,有些食物構建肌肉;有些作用於脂肪儲存或血糖的提升;有些迅速提供能量。快速代謝飲食法可操控並提升你的代謝,做法就是藉由特定功能的食物,在不同階段的調配下,確切喚起你體內的轉變。

減重:從高澱粉轉成高蛋白質

美國自然醫學博士、台灣全民健康促進協會理事長陳俊旭提醒,不論是飲食或運動,從減肥的角度來看,最忌諱的就是經常吃枯燥難吃的低熱量高澱粉飲食,以及做低強度運動。最好的方式而是:從高澱粉轉成高蛋白質和高脂肪飲食(不宜偏廢低熱量的蔬菜),以及進行心肺功能運動與高強度的間歇式運動。
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