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花漾爺爺勇腳不怕累 活力山藥湯增強心肺功能

華人健康網 華人健康網 2016/10/21 記者駱慧雯/台北報導

「星期六早上要不要一起去陽明山走走呢?」退休之後與三五好友到近郊爬爬山、玩樂兼健身是人生一大樂事,但有些「花漾爺爺」和「花漾奶奶」因心肺功能太差,走一小段路就氣喘吁吁,寧可「宅在家」,長期反而加速體能衰退!中醫師建議,氣虛體質的老年人,平日可多吃「活力山藥湯」提升心肺功能,即使全世界趴趴走也不怕累!

花漾爺爺勇腳不怕累 活力山藥湯增強心肺功能 © 由 華人健康網 提供 花漾爺爺勇腳不怕累 活力山藥湯增強心肺功能

年紀大、懶得動,心肺功能太差傷健康!

明明一樣年齡,為什麼有的人活動力十足,有的人只要一運動就累到快掛點?心肺功能是影響個人活動力的關鍵之一,除了會隨年齡增長而降低之外,平時沒有運動習慣、愛久坐或是患有心臟病、慢性病疾病史等,也都會加速心肺功能退化,一動就覺得累,且越累越不想動,形成惡性循環,長期恐損害健康。

心肺功能良好的人,活動力比較強且持久,罹患慢性病的風險也較低。 © 由 華人健康網 提供 心肺功能良好的人,活動力比較強且持久,罹患慢性病的風險也較低。

噗通!噗通!心肺功能影響身體代謝強弱

周宗翰中醫師說明,心肺功能是指人體呼吸轉化氧氣和二氧化碳成為能量的能力;整個過程牽涉心臟收縮與舒張的功能、肺部交換氣體能力、血液循環系統攜帶氧氣至全身各部位的效率,以及肌肉使用這些氧氣的功能。

心肺功能的好壞會直接關係到人體代謝功能的強弱,以及健身鍛煉後機體恢復功能的快慢。心肺功能良好的人,心臟的容積通常較大,心肌室壁較厚,安靜時心率緩慢,但每次收縮時都強韌有力,不但反應出身體主要機能可以健康運作,罹患慢性疾病如心血管病、內分泌系統疾病、呼吸系統疾病的機率也較低。

登山健行是一種長時間的心肺耐力活動。 © 由 華人健康網 提供 登山健行是一種長時間的心肺耐力活動。

增強老人心肺功能 規律的登山健行微喘就好

老年人如何提振心肺功能呢?除了心臟疾病患者需由醫學專家量身訂製適當的心臟復健處方之外,一般老年人如果膝蓋健康狀況良好,可選擇登山健行的運動。登山健行是一種長時間的心肺耐力活動,有助訓練身體更有效率地輸送氧氣到肌肉組織內,並提升細胞運用氧氣和能量的效能。

沒有運動習慣的人在剛開始鍛鍊時,通常建議每周運動3至5次,每次20至30分鐘,只要心跳數維持稍微變快、流點汗、易喘的狀態就休息,對老年人的負擔才不會太大。需注意的是,運動的頻率很重要,如果只是在周末運動4至5小時,其他時間都不做運動,對心肺功能的提升是沒有多大幫助的。另外,遇到霧霾天的時候,盡量不要到戶外運動,污染對身體的傷害遠高於鍛鍊所帶來的益處。

適度透過中藥調理,可以提升血液攜氧能力,增進心肺功能。 © 由 華人健康網 提供 適度透過中藥調理,可以提升血液攜氧能力,增進心肺功能。

吃出心肺好活力!含鐵食物+C、補氣藥膳

吃動平衡,聰明的飲食也能提升心肺功能。周宗翰中醫師建表示,血液運輸氧氣主要靠血液中的血紅蛋白,而鐵質是血紅蛋白的重要組成物質,平時多吃一些含鐵的食物,例如:豬肝、蛤蜊、海帶、黑木耳、魚、雞、牛肉、蛋、紫菜、菠菜、芝麻、紅棗、山藥、豆類等,都有助於改善老人心肺功能。而且,含鐵食物搭配富含維生C的水果及蔬菜一起吃,更有助於鐵質的吸收和利用。

此外,善用黃耆、黨蔘、山藥等中藥材入菜,調理脾胃,補中益氣,也能提升心肺功能和血液含氧量,進而增進活動力表現。

【活力山藥湯】

  • 材料:黃耆15g、黨參15g、枸杞子5g、山藥50g、鹽適量。

  • 作法:

    • 黃耆洗淨、切厚片;黨參泡軟、洗淨、切段;山藥切塊;枸杞子泡洗。

    • 砂鍋加水適量放入山藥和黃耆、黨參,大火煮開換小火煮半個小時左右,然後放入枸杞子和鹽巴,再煮1分鐘即可關火。

  • 說明:黨參有補中益氣、健脾益肺之功;黃耆用於改善氣虛乏力、食少便溏和中氣下陷;山藥補益脾胃。此藥膳補氣養肝肺,固表排毒健脾胃,促進新陳代謝,有助改善老人氣虛的體質,提升心肌功能,還能調節免疫力,平時除了當作湯品,也可加入白米一起煮成粥食用。

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