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蔡健雅喝「檸檬飲」維持鹼性體質 營養師:搞錯了!

華人健康網 華人健康網 2016/8/11 記者黃惠姍/台北報導

3度獲得金曲獎最佳女歌手的蔡健雅,在臉書上分享靠著自製的「蔡氏特調檸檬飲」瘦身養生。她宣稱,喝特調檸檬水能幫助身體鹼性化,當身體達到酸鹼平衡,身體才不會出狀況,其中成分包含檸檬、蜂蜜等,還強調早上空腹喝效果最好。不過,營養師直言,人體血液的酸鹼值是恆定的,並
沒有酸性體質或鹼性體質這個說法,若長期空腹飲用檸檬飲,還有可能會導致胃潰瘍。

最近爆瘦7公斤,蔡健雅澄清是因為前陣子在法國吃太多,回台灣後沒有食慾食量變少多,因此才在一個月內瘦了7 公斤。(圖片/取自蔡健雅臉書) © 由 華人健康網 提供 最近爆瘦7公斤,蔡健雅澄清是因為前陣子在法國吃太多,回台灣後沒有食慾食量變少多,因此才在一個月內瘦了7 公斤。(圖片/取自蔡健雅臉書)

蔡健雅:喝特調檸檬飲 幫助身體鹼性化

近期,蔡健雅公開他的「蔡氏特調檸檬飲」減肥秘方,不僅有助瘦身,還能幫助身體鹼性化。蔡健雅在其臉書表示,通常早上起床後會自製「檸檬飲」,在杯中擠一顆檸檬(黃色的)加入一點蜂蜜,偶而想讓身體暖活也會加一點辣椒粉,倒入500cc 溫水全部攪拌後,空腹將檸檬水喝下肚。

她表示,當檸檬水進入身體後,能讓身體鹼性化,身體就是要在酸和鹼性之間找到平衡才會健康 ,蔡健雅特別指出,人體常常都是因為身體太酸性,才會出現各種問題。

據傳蔡健雅已經持續減肥1年多,今年6月出席金曲獎時,身穿性感貼身的金色禮服展現減肥成果,貼身的金色禮服將減肥後玲瓏有緻的身材展露無遺,當下驚豔全場,連好姐妹陳潔儀也表示,靠著「蔡氏特調檸檬飲」成功消除水腫及嬰兒肥。

蔡健雅今年6月出席金曲獎時,身穿性感貼身的金色禮服展現減肥成果,貼身的金色禮服將減肥後玲瓏有緻的身材展露無遺。(圖片/取自蔡健雅臉書) © 由 華人健康網 提供 蔡健雅今年6月出席金曲獎時,身穿性感貼身的金色禮服展現減肥成果,貼身的金色禮服將減肥後玲瓏有緻的身材展露無遺。(圖片/取自蔡健雅臉書) 蔡健雅公開他的「蔡氏特調檸檬飲」減肥秘方,不僅有助瘦身,還能幫助身體鹼性化。 © 由 華人健康網 提供 蔡健雅公開他的「蔡氏特調檸檬飲」減肥秘方,不僅有助瘦身,還能幫助身體鹼性化。

至於最近爆瘦7公斤,蔡健雅澄清,是因為前陣子在法國吃太多,回台灣後沒有食慾,以致食量變少,才在1個月內瘦了7 公斤,但不建議大家這樣做以免傷身,目前已回復到正常飲食了,請大家放心!

減肥成功關鍵:熱量消耗>攝取 空腹喝檸檬飲恐致胃潰瘍

不過,這款「蔡氏特調檸檬飲」真的能達到減肥、幫助身體鹼性化的效用嗎?鹿港基督教醫院陳紋慧營養師表示,減肥要成功的關鍵準則是「熱量消耗>攝取」,單靠早上喝檸檬飲,卻沒有控制一天攝取的熱量,並無法達到瘦身的效果,尤其檸檬、辣椒對腸胃有刺激性,一早空腹飲用容易刺激胃壁分泌胃酸,長期下來有可能出現胃潰瘍的症狀。

再加上檸檬味道偏酸,往往要加較多的蜂蜜才能中和酸味,每100克蜂蜜熱量就有308卡,喝多了有可能瘦身不成反增胖。至於檸檬飲中的辣椒、肉桂確實有加速新陳代謝的作用,但對於減肥是否有效,目前並無法證實。

至於蔡健雅提到喝檸檬水是為了讓身體鹼性化,雖然檸檬是鹼性食物,但是人體血液的酸鹼值是恆定的,並不會因為多吃某種鹼性食物而改變,因此並沒有酸性體質或鹼性體質這個說法。

檸檬、辣椒對腸胃有刺激性,一早空腹飲用容易刺激胃壁分泌胃酸,長期下來有可能出現胃潰瘍的症狀。 © 由 華人健康網 提供 檸檬、辣椒對腸胃有刺激性,一早空腹飲用容易刺激胃壁分泌胃酸,長期下來有可能出現胃潰瘍的症狀。

檸檬維生素C多助美肌?芭樂、奇異果維生素C更多

陳紋慧營養師指出,檸檬含有維生素C、維生素B1、維生素B2、菸鹼酸、鈣、鎂、鉀等營養素及礦物質。許多民眾誤以為喝檸檬水能攝取到維生素C,達到美白養顏的效果。不過,檸檬維生素C的含量並沒有特別高,每100含有約34毫克的維生素C,若想要攝取到較多的維生素C,建議食用每100公克維生素C含量有126毫克的芭樂,或每100含有76毫克維生素C的奇異果較佳。

【營養師小叮嚀】:

想要成功瘦身沒有撇步,主要以控制飲食為主、運動為輔,並沒有吃單一食物就能減肥的快速瘦身法。減肥期間減少熱量攝取,但飲食還是要維持均衡,必須要攝取到身體需要的營養素,才能提供身體代謝使用。此外,搭配規律運動不只能加速新陳代謝,還能增加肌肉量,順利突破減肥停滯期。

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