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補過頭!吃6隻螃蟹,視力驟降!兇手竟是膽固醇

華人健康網 華人健康網 2016/11/23 記者張世傑/台北報導

時序邁入冬天,又到了老饕大啖秋蟹的好時機,不過眼科醫師提醒,秋蟹補過頭,小心眼血管阻塞,特別是三高族群更是要注意膽固醇,應做好飲食管理,規律運動,避免眼血管阻塞造成眼中風,增加失明風險。

補過頭!吃6隻螃蟹,視力驟降!兇手竟是膽固醇 © 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 補過頭!吃6隻螃蟹,視力驟降!兇手竟是膽固醇

新竹國泰醫院眼科主任陳瑩山醫師日前收治1名55歲中年男性,下班後與朋友聚餐應酬,愛吃的秋蟹料理毫不顧忌的吃了6隻,未料隔日中午午睡起來,突感左眼視力模糊,漸漸就看不到了,趕緊到醫院就診,檢查當時視力下降至0.1。

膽固醇過高 易阻塞眼底血管

陳瑩山醫師診察後了解,這位男性原本患有糖尿病及高血壓慢性病史,透過眼底檢查,發現其視網膜血管中充滿黃色的混濁物,使得整條血管看起來黃黃油油,繼續以瞳孔放大深入檢查,才知道原來是「膽固醇」阻塞眼底血管所造成。

醫師提醒,螃蟹含大量膽固醇,尤其最美味的蟹黃、蟹膏這兩個部位的「脂肪」及「膽固醇」含量,都比蟹肉高出許多,每隻螃蟹的蟹膏足足有122毫克的膽固醇,而成人每日膽固醇建議攝取量為300毫克以下,若扣除平常飲食中的膽固醇,等於吃第2隻就可能過量了。

螃蟹含大量膽固醇,尤其最美味的蟹黃、蟹膏,最容易讓膽固醇失控。 © 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 螃蟹含大量膽固醇,尤其最美味的蟹黃、蟹膏,最容易讓膽固醇失控。

陳瑩山醫師強調,面對高膽固醇問題,大部分的人關注的焦點大多在防範心血管疾病,然而,膽固醇過高也會跑到眼血管中,一不小心就會造成眼底血管阻塞,同時也可能因血流不佳,進而引起黃斑部水腫,造成病患中心性視野缺損。

陳瑩山醫師(左)提醒,三高族群要注意膽固醇,避免眼中風。(圖片提供/新竹國泰醫院) © 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 陳瑩山醫師(左)提醒,三高族群要注意膽固醇,避免眼中風。(圖片提供/新竹國泰醫院)

稜鏡眼球壓迫法 治療眼底血管阻塞

後來經過醫師採取「稜鏡眼球壓迫法」,擠壓這條眼部血管後,大約經20分鐘左右,血管漸漸恢復血色,黃色混濁物也消失不見,而後患者感覺視力略有恢復。再經門診追蹤,水腫程度消散、中心視野缺損減少,病人視力已回復至1.0。

眼中風 三高族群要注意

陳瑩山醫師解釋,有三高問題者,高血糖會使血管功能變差,高血壓造成血管硬化管徑縮小,這時如果再加上膽固醇控制不良,那麼血管就容易被膽固醇所阻塞,這便是眼中風的狀況。

臨床上,90%以上的病例只要造成眼睛血管阻塞,眼中風後視力一定嚴重受損;這名病患因及時就醫,加上眼球壓迫法也產生效果,使血管恢復通暢,病人視力也逐漸正常,但是,事實上,有這樣好運的病患並不多。

【醫師小提醒】:

三高族除了以藥物控制外,也應該積極做好飲食管理、多運動,控制好膽固醇,才能維持健康、保護視力,避免憾事發生。

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