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護眼雙寶齊下 巧補葉黃素、花青素

DO_NOT_USE_華人健康網DO_NOT_USE_華人健康網 2016/1/25 華人健康網/特別報導
現代人過度依賴手機、平板電腦等行動裝置,眼睛緊盯著螢幕,造成用眼過度,結果視力退化、老花提早報到。 © 由 華人健康網 提供 現代人過度依賴手機、平板電腦等行動裝置,眼睛緊盯著螢幕,造成用眼過度,結果視力退化、老花提早報到。

「穿針引線」,這個看似簡單的動作,對於有老花的人來說,卻是非常吃力難辦到。加上,現代人過度依賴手機、平板電腦等行動裝置,眼睛緊盯著螢幕,造成用眼過度,結果視力退化、老花提早報到。尤其是學齡前的兒童,眼睛尚未發育成熟,過度用眼,更容易對眼睛造成不可逆的傷害。

來自歐洲精選的金盞花,經由反覆的萃取純化,去除農藥與重金屬等有害物質,攝取之後不會造成健康負擔。 © 由 華人健康網 提供 來自歐洲精選的金盞花,經由反覆的萃取純化,去除農藥與重金屬等有害物質,攝取之後不會造成健康負擔。

為了保護眼睛,避免視力太「落漆」,就必需提早展開行動。依據國外調查結果,平均一般人在40歲就開始老花,度數約從100度開始,且每年增加大約10度。雖然老花眼的形成是老化的自然過程,但是現代人盯著手機與電腦螢幕的時間太長,使低頭族老花眼提早報到,甚至臨床觀察,40歲以下老花眼患者有明顯增加。

許多水果種類像是葡萄、藍莓、櫻桃、草莓、黑醋栗、蔓越莓、山桑,及紫色甘藷等,均是豐富的花青素來源。 © 由 華人健康網 提供 許多水果種類像是葡萄、藍莓、櫻桃、草莓、黑醋栗、蔓越莓、山桑,及紫色甘藷等,均是豐富的花青素來源。

眼科醫師林珂如指出,為什麼近距離盯著螢幕或手機時,容易使老花眼早出現?其實原理很簡單,當看遠的時候,眼球是放鬆的,但是盯著近距離的螢幕看時,眼球就會呈現緊繃,一旦盯著螢幕的時間太長,就會造成眼睛周圍睫狀肌彈性疲乏、僵硬,讓原本的自然老化現象提早出現。

尤其破壞視力的殺手,還包括有害的光線,包括電視、螢幕、日光燈、陽光等,均會發出藍光等有害眼睛的光線,長期接觸,除了會讓眼睛疲勞,還會傷害到視網膜的中心部位─黃斑部感光細胞。

避免視力提早老化,以及避免視力受到傷害,應該如何正確保護眼睛?飲食當中的葉黃素,是護明不可缺乏的營養素。中國醫藥大學附設醫院臺北分院營養師侯雅苓指出,葉黃素 (Lutein)是一種天然存在於天然植物中的類胡蘿蔔素,富含β胡蘿蔔素、維生素A、E等養分,但是又比維生素A、胡蘿蔔素更容易被人體吸收,葉黃素是一種抗氧化劑,還可以避免對眼睛有害的藍光威脅。

飲食中例如甘藍、菠菜、芥菜等深綠色蔬菜,以及豌豆仁、玉米、蛋黃中,為天然的色素及抗氧化劑,都是含有葉黃素的好食物。但是,葉黃素在人體中無法自己合成,必須由食物攝取中獲得,攝取後存在於人體各器官中,其中對眼睛特別重要。對於「護眼」有益的葉黃素,國內外臨床研究證實,對於保護視網膜有幫助,所以成為「護眼」的好法寶。

舉例來說,視網膜黃斑區就像一台影印機,而葉黃素如同碳粉,如果影印機的碳粉不足,就不能印出東西。當葉黃素補充足夠後,影印機就能將印出的東西清楚。

此外,葉黃素具有較強抗氧化性,能濾掉藍光,降低色相差,使視力更精準,用眼更輕鬆,同時能夠保護水晶體及視網膜不受到氧化傷害,對於學齡兒童在戶外活動、讀書、休閒學習時,能有保護視力的作用。

眼科醫師林珂如表示,目前有游離型結構的葉黃素,原料來自歐洲精選的金盞花,經由反覆的萃取純化,去除農藥與重金屬等有害物質,攝取之後不會造成健康負擔。並能達到輕鬆護明,晶亮跟著走。

除了含葉黃素以外,有些葉黃素產品含有山桑子萃取物,具有豐富的花青素,花青素為在自然界中廣泛存在於植物中的一種水溶性天然色素,屬類黃酮化合物,顏色會因為周遭的環境酸鹼值而有所變化,從紅色到紫色、再到藍色、青色等,是一種天然的抗氧化劑。有許多水果種類像是葡萄、藍莓、櫻桃、草莓、黑醋栗、蔓越莓、山桑,及紫色甘藷等,均是豐富的花青素來源。

所以,要達到護眼效果,葉黃素與花青素堪稱為「護明雙寶」。但是,如果突然出現視力模糊等情況,還是應該找醫師諮詢。即使葉黃素對於保護眼睛有助益,但是選擇之前,應該掌握產品來源、成分以及劑型,都是攸關葉黃素產品好壞的重要因素,選擇前應「停看聽」,免得花錢又得不到應有的效果。

原文網址 http://www.top1health.com/Article/244/34111

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