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這5個錯誤觀念 摧毀您的運動表現

華人健康網 華人健康網 2015/12/18 圖文提供/山姆伯伯工作坊

若你訓練或練習的很辛苦,但比賽當天的表現始終未符合預期,罪魁禍首可能是您吃(或者不吃)的東西。飲食對於表現有極大的影響,即便是小小的營養錯誤。運動營養師 Leslie Bonci(NFL 堪薩斯城酋長隊、MLB 多倫多藍鳥隊、MLB 匹茲堡海盜隊等許多頂尖大學隊伍的顧問)已經看到許多的問題。Bonci 分享五個常見的飲食問題以及如何避免。

這5個錯誤觀念 摧毀您的運動表現 © 由 Top1Health.com 提供 這5個錯誤觀念 摧毀您的運動表現

錯誤1/沒有喝足夠的水份

脫水會導致影響表現,從過早出現疲勞、肌肉痙攣、注意力下降影響肌力及速度。在極端的情況下,脫水可能導致熱有關的疾病,或甚至死亡。然而,太多的運動員沒留意攝取的水份或其它液體。

Bonci 詳述一些常見的錯誤,例如:忽略了膳食(食物中有液體在裡面)中的潛在作用、認為將水潑在頭上會有幫助(當你做這個行為時,你實際上沒喝任何東西)。最重要的是,你一天的過程中需要攝取足夠的水份,而非針對單一活動。

Bonci 提供補水的指南:

年輕男性應該每天喝15杯250毫升的水;年輕女性應該每天喝9~11杯。在開始活動之前的1小時,攝取600毫升的液體。在活動期間定期的補充水份,大口的喝。

錯誤2/沒有攝取足夠的鈉

您知道在鹽裡發現的鈉是不好的,因為它會導致高血壓,這經常會發生於久坐族群或者有血壓問題或是其它慢性疾病。對於運動員來說,在面對補水之戰時,鹽是非常重要的盟友。你的身體需要鈉來產生肌肉持續的收縮、維持血量及改善恢復。沒有這個必需的礦物質,你將疲勞的更快,遭受更頻繁的抽筋。

鈉的每日攝取量的基準是2300毫克,但經常遭受抽筋、汗水嚐起來像鹽、或運動後衣服上出現白色的粉末的人,可能要攝取更多。

錯誤3/以能量飲食做為燃料

許多所謂的能量飲料讓你覺得「振奮」,但它們實際上沒有提供可用的能量(熱量形式)給你的肌肉。他們會刺激你,因為內含咖啡因,但他們不會提供能量。30分鐘過後,咖啡因的刺激開始消退,您的感覺會比開始時更糟。若您不供應身體熱量,您將更早進入疲勞。雖然有一些能量飲食含有熱量(糖的形式),但哪些熱量可能無法被使用,因為攝取大量高密度糖份的液體是很難被胃給消化。這些熱量們只是終止於胃部裡,而不是供應給身體。

錯誤4/依賴補給品

營養品公司聲稱產品有許多好處,其中部份是合法的。但是,過份依賴可能會導致飲食失衡,即便是最安全及最有效的補給品。例如,許多的補給品只包含維生素及礦物質。這些會提升身體維生素及礦物質含量,但缺乏存在真食物纖維中所含有的熱量。其它的補給品包含熱量,像是乳清蛋白及運動前的飲品,但它們不是取代真食物的好的替代品。補給品意味補充您的飲食,而不能取代之。

如果你需要在運動後快速補充蛋白質,不需要改變行為。或者,若您缺乏維生素D,隨時透過補給品來補充。只是不要因為補給品而犧牲了膳食的平衡。

錯誤5/運動前不吃東西

你不想要在訓練前或比賽前吃的太飽。然而,運動前什麼都不吃可能更糟。若你空腹外出辦事或是運動,您沒有燃料來維持高水平的狀態。而實際上你可能會讓身體去分解肌肉來做為能量的來源。

Bonci 的解決方法很簡單,在活動前一小時,吃一小份的食物,如一小碗麥片、半個三明治。

全文來源:5 Nutrition Mistakes Ruining Your Sports Performance

本文出自「山姆伯伯工作坊」

原文網址 http://www.top1health.com/Article/306/32564

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