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過年養生顧本 香檳茸萃取液入菜

華人健康網 華人健康網 2016/2/5 記者黃曼瑩/台北報導

年關將近,準備歡喜過年,卻不小心在年前感冒,可是非常令人懊惱的事。為什麼有的人身體健康、抵抗力好,可以3年不生病,反觀,有的人卻是每個月都掛病號?想要提升體力,讓免疫UP是一大重點關鍵,必需先注意均衡飲食,加上定期運動,以及做好日常保養做起。其中喝的保健品,成為養生的新趨勢,除了雞精、燕窩、人蔘之外,其實,透過適度補充結合多醣體與多種營養成分組成的巴西蘑菇萃取液,也是不錯的選擇!

適度補充結合多醣體與多種營養成分組成的巴西蘑菇萃取液,讓免疫UP! © 由 華人健康網 提供 適度補充結合多醣體與多種營養成分組成的巴西蘑菇萃取液,讓免疫UP!

高科技技術栽培 在地選育優化巴西蘑菇品種「香檳茸」

日常食用或是營養保健品,常會看到巴西蘑菇的身影,對於巴西蘑菇的優點,許多人也並不陌生。但是,有一點容易忽略的是,巴西蘑菇具有超強的吸附力,也就是如果種植的土壤中含有重金屬或農藥,就有可能「照單全收」。所以,為了萃取出無毒天然完整巴西蘑菇的精華營養成份,就考驗著原料來源及高科技的生物萃取技術。

如今,此項考驗已經獲得突破,國內有業者為了積極推動六級產業,於是啟動「農民希望工程」,協助農民轉型成長,並扮演農業供應鏈整合的角色,希望將農業上中下游各環節緊密結合,形成六級產業鏈,提升整體競爭力。突破技術困難,業者特別與屏東科技大學成功培育在地選育優化巴西蘑菇品種「香檳茸」,運用農業生物技術,並以高科技植物工房、無毒的生機牧草栽種方式,能阻隔重金屬與農藥的污染問題,栽培出具有生產履歷的巴西蘑菇原料。

巴西蘑菇萃取液運用高效小分子萃取技術,藉由微細化技術,並透過穿透水流、循環控溫方式,完整萃取精華。 © 由 華人健康網 提供 巴西蘑菇萃取液運用高效小分子萃取技術,藉由微細化技術,並透過穿透水流、循環控溫方式,完整萃取精華。

高效小分子萃取技術 保留多種營養成份

進行萃取時,又是一大突破,運用高效小分子萃取技術,藉由微細化技術,並透過穿透水流、循環控溫方式,完整萃取精華,不但保留巴西蘑菇獨特的活性成分、機能性多醣體及多種營養成分,並維持良好口感。此即為將生物科技結合無毒農業令人驚艷的成果代表作!

業者代表陳昭義董事長表示,近年食品安全令人擔憂,為了建立國人的食安信心,所以此項產品在製造過程,會特別重視天然、健康、安全的原則。 © 由 華人健康網 提供 業者代表陳昭義董事長表示,近年食品安全令人擔憂,為了建立國人的食安信心,所以此項產品在製造過程,會特別重視天然、健康、安全的原則。

源頭追溯管理 讓消費者食用安心

業者代表陳昭義董事長表示,近年食品安全令人擔憂,為了建立國人的食安信心,所以此項產品在製造過程,會特別重視天然、健康、安全的原則。由於已經建置完成「食品安全追溯管理系統」,所以能夠進行各項產品的源頭管理,並對於品質做嚴格的追蹤與管控。

以巴西蘑菇子實體萃取出來的香檳茸萃取液為例,是透過高科技農業生物技術,確保無任何人工添加物,不添加菌絲體,並經過SGS檢驗無農藥及重金屬汙染、無西藥成分及塑化劑、不含防腐劑,且未檢測出普林,讓消費者食用安心。

溫熱飲用能提升風味 充滿好元氣

針對經常加班熬夜的辛苦上班族、容易感到疲憊的中年族群、重度消耗體力者,以及產後病癒急需恢復體力者來說,適度補充,並且採取溫熱飲用,能提升風味,養生變得很輕鬆。尤其過年快到了,不妨以台灣黑羽山雞搭配香檳茸一起熬煮,是全家團圓時,健康方便的好料理,並且能夠提供全家人好元氣。

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