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遠離感冒 原來吃葡萄柚蘑菇超有效

華人健康網 華人健康網 2016/1/12 記者林芷揚/台北報導

在日前露出一則「冬天不感冒 原來必吃這5種食物」一文中,介紹了5種增強抵抗力的食物。根據英國《每日郵報》(Daily Mail)報導,紐約營養專家摩絲(Andrea Moss)還有另外5種超強食物要分享,有幾種你一定想不到!

適量吃葡萄柚可以促進免疫功能,幫助預防感冒。 © 由 華人健康網 提供 適量吃葡萄柚可以促進免疫功能,幫助預防感冒。

除了上一篇提過的優格、菠菜、雞湯等,以下美食也是防感冒必吃!

超強食物6:葡萄柚

在歐美國家,不少人感冒了就會趕快喝柳橙汁補充維生素。不過,摩絲建議改成吃半顆葡萄柚,因為含糖量比較少,而且還能減少感冒症狀、降低感冒的嚴重程度。

摩絲還說,葡萄柚還能預防體內自由基的傷害,因此可以減少各種體內發炎的狀況。另外,葡萄柚含有豐富的抗氧化物茄紅素,可以促進免疫系統功能、幫助身體解毒。

超強食物7:肉桂

有些人喝咖啡的時候會灑點肉桂粉,主要是為了增添風味。不過,摩絲指出,肉桂其實具有很好的抗菌、抗病毒、抗真菌(antifungal)作用,還能促進血液循環,有助改善冬天手腳容易冰冷的問題。

肉桂粉不只是香料,還含有抗菌作用,適量補充有益健康。 © 由 華人健康網 提供 肉桂粉不只是香料,還含有抗菌作用,適量補充有益健康。

摩絲表示,無論有沒有感冒,肉桂都是很好的食物,因為它有助降低血糖,對糖尿病患者來說更是福音。建議每天適量灑一點肉桂粉在咖啡或麥片中,吃進健康好處。

超強食物8:西瓜

吃西瓜也能增強抵抗力?摩絲指出,西瓜富含維生素A、C、茄紅素,有助降低感染、發炎、自由基傷害等。不過,冬天比較不容易吃到西瓜,可以改吃同樣富含茄紅素的番茄來代替。

西瓜富含維生素和茄紅素,可以降低感染和發炎狀況。 © 由 華人健康網 提供 西瓜富含維生素和茄紅素,可以降低感染和發炎狀況。 牡蠣富含鋅,不只可以助性,還能預防和緩解感冒。 © 由 華人健康網 提供 牡蠣富含鋅,不只可以助性,還能預防和緩解感冒。

超強食物9:牡蠣

別看到牡蠣就只想到助性!這種海鮮也可以強化免疫系統。牡蠣因為含有豐富的鋅,不但能保護免疫系統、預防感冒,如果不小心中鏢,也可以降低感冒的嚴重程度。

超強食物10:蘑菇

大家都知道,想要補充體內的維生素D,就要適度曬太陽。可是冬天陰雨綿綿,太陽不露臉怎麼辦?吃點蘑菇吧!摩絲說,蘑菇是少數含有維生素D的食物,而且也含有鋅。由於蘑菇屬於蕈類,還含有一些強化免疫功能的成分,有助殺死病毒和細菌。

適量吃蘑菇有助殺死病毒和細菌,遠離討厭的感冒。 © 由 華人健康網 提供 適量吃蘑菇有助殺死病毒和細菌,遠離討厭的感冒。

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