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酒糟性皮膚炎少碰香蕉!原來是水果組織胺作怪

DO_NOT_USE_華人健康網DO_NOT_USE_華人健康網 2016/6/1 記者洪毓琪/台北報導
酒糟性皮膚炎少碰香蕉!原來是水果組織胺作怪 © 由 華人健康網 提供 酒糟性皮膚炎少碰香蕉!原來是水果組織胺作怪

酒糟性皮膚炎引起的皮膚泛紅、搔癢、發熱等症狀實在讓人難受!想要減緩發作頻率,該怎麼做才對呢?皮膚科醫師表示,酒糟患者除了適度抒解壓力、避免長時間處於悶熱環境,日常飲食上要少碰酒外,香蕉、奇異果、柑橘類等水果,更是不宜攝取過量!

除了香蕉、奇異果、柑橘類外,夏天當季的應景水果——芒果、榴蓮、鳳梨,以及檸檬、木瓜、番茄等也都是組織胺含量豐富的一員,建議酒糟患者應酌量攝取較有保障。 © 由 華人健康網 提供 除了香蕉、奇異果、柑橘類外,夏天當季的應景水果——芒果、榴蓮、鳳梨,以及檸檬、木瓜、番茄等也都是組織胺含量豐富的一員,建議酒糟患者應酌量攝取較有保障。

酒糟性皮膚炎怎發生?免疫失調致皮膚表皮受損釀禍!

為什麼有酒糟體質的朋友,不建議吃太多上述提到的水果呢?對此,皮膚科陳玄祥醫師表示,一般來說,過去醫界多認為,酒糟性皮膚炎是先天遺傳,使得血管本身較敏感,引發血管性病變所致。不過,隨著了解的深入,近來醫學界普遍傾向酒糟性皮膚是因人體免疫失調,導致皮膚表皮在受外在刺激(過度曬太陽、不當醫美)後受損,造成該患者對本就存在於人體皮膚表皮上彼此共生、相安無事的細菌、蟎蟲引發特定發炎反應,使血管擴張、增生,而導致皮膚泛紅、發熱、發癢等不適症狀出現。

酒糟性皮膚炎少碰香蕉?食物內含組織胺是關鍵!

但是,酒糟性皮膚炎的發生原因與香蕉、奇異果、柑橘類等水果間又有何關聯性呢?陳玄祥醫師解釋,這是因為上述水果中含有大量的組織胺成分所致,一旦酒糟性皮膚炎患者攝取過量,恐將導致身體中的過敏現象增加;使發炎反應更為加劇,造成血管擴張、通透性佳,讓臉部、鼻子等患部變得更紅、腫、更癢,不可不慎!

且值得注意的是,除了香蕉、奇異果、柑橘類外,夏天當季的應景水果——芒果、榴蓮、鳳梨,以及檸檬、木瓜、番茄等也都是組織胺含量豐富的一員,建議酒糟患者應酌量攝取較有保障。

此外,不僅是水果,日常飲食中常見的帶殼海鮮、堅果和經繁複加工的醃製、加工食品,組織胺含量也相對較高,切勿攝取過量。

影響程度有各別性!患者日常自我觀察不可少

不過,陳玄祥醫師也提醒,雖然上述食物組織胺含量相對其他食物來的高,但也並非完全碰不得。事實上,依據體質的不同,每位酒糟性皮膚炎患者都有一定的差異性,建議民眾不妨在適量攝取的狀況下,了解自身的體質,加以釐清哪些食物是自己的飲食地雷,較有保障!

【醫師小叮嚀】:

除了針對飲食內容提出呼籲外,陳玄祥醫師強調,酒精性皮膚炎患者應盡可能避開悶熱環境,加強防曬措施。特別是,在皮膚泛紅症狀明顯時,更不宜從事蒸氣烤箱,以及泡澡等活動。

原文網址 http://www.top1health.com/Article/242/38306

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