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酵素斷食助減重 身體小毛病一掃而空!

DO_NOT_USE_華人健康網DO_NOT_USE_華人健康網 2016/6/21 記者黃曼瑩/台北報導
酵素斷食助減重 身體小毛病一掃而空! © 由 華人健康網 提供 酵素斷食助減重 身體小毛病一掃而空!

放假在家,經常家人聚在一起吃吃吃,一餐接著一餐,腸胃難喘氣休息,體重也跟著往上飆。其實,只要透過「讓胃腸休息3天,配合酵素果汁,進行週末排毒!」的酵素斷食方法,不但不會減少食量,卻能透過禁食的方式讓內臟休息,排出體內老廢物質、毒素,讓身體重新啟動,達到控制體重,甚至讓身體小毛病一掃而空!

在酵素斷食準備期,選擇以豆腐及納豆等黃豆製品、蔬菜、海藻類等植物性食物為主的低熱量餐點。 © 由 華人健康網 提供 在酵素斷食準備期,選擇以豆腐及納豆等黃豆製品、蔬菜、海藻類等植物性食物為主的低熱量餐點。

近年來,「酵素斷食」已經從「最新&最強的減重法」蛻變成「獲得真正健康的方式」。為什麼「酵素」如此重要?日本酵素斷食研究委員會在撰寫的新書《喝酵素斷食排毒》中表示,由於人類的身體總是不停地重複進行「消化→吸收→運送→代謝→排出」的循環,而支撐此循環的就是「酵素」。體內運作的酵素中,有負責消化、吸收的「消化酵素」,以及與新陳代謝、排除有害物質、提升自癒力和免疫力、細胞修復和重新啟動相關的「代謝酵素」。

酵素斷食第1天:確實補充水分,留意身體狀況。 © 由 華人健康網 提供 酵素斷食第1天:確實補充水分,留意身體狀況。

透過禁食抑制消化酵素的運作、活化代謝酵素

人體會以消化酵素為中心進行利用,而代謝酵素只會消耗微量。所以,消化酵素會降低代謝酵素的效能,導致無法修復有狀況的細胞,也無法使新陳代謝順暢進行,而引起慢性身體不適、不明原因的全身無力、肥胖、生活習慣病。

採取酵素斷食,不僅是解救內臟的方式,透過禁食也能抑制消化酵素的運作,並活化代謝酵素,促使細胞修復。因此,也能發揮重新啟動的效果,讓膚質變好、提升免疫力。並能期待排毒效果,排出有害物質、優化腸道環境、改善肝功能,並促進脂肪燃燒。

酵素斷食準備期:3天~1週 留意營養均衡的飲食!

展開酵素斷食前,若身心能做好準備,就能營造出新陳代謝順暢、脂肪容易燃燒的體內環境,其關鍵是以3天~1週左右,做為銜接酵素斷食的準備期。

在準備期,選擇以豆腐及納豆等黃豆製品、蔬菜、海藻類等植物性食物為主的低熱量餐點,外食的時候,請以日式套餐或蕎麥麵等代替西式餐點,盡可能選擇營養均衡,容易消化的餐點。

酵素斷食前一晚的餐點,必須避免攝取油脂和肉類

進行斷食前一晚8點前,以輕食畫下句點。與準備期的餐點相同,尤其避免攝取油脂和肉類。進行酵素斷食期間,完全不可以進食,嚴禁暴飲暴食,攝取如高脂肪、高熱量的蛋糕類或酒精類等食物。

酵素斷食期間應避免:咖啡、紅茶或綠茶等含咖啡因飲品

例如咖啡、紅茶或綠茶等含咖啡因的飲品、其他飲料和油脂含量高的點心、口香糖、糖果、酒精類或是香菸等,都會造成身體負擔,讓酵素斷食的努力化為泡影,所以應該避免攝取。在酵素斷食期間,只能攝取發酵飲料、水、不含咖啡因的花草茶等。

斷食第1天:確實補充水分,留意身體狀況

大約在第1天晚上前,或許會感覺到飢餓、嘴饞,不過進入第2天後食慾就會減少,變得較輕鬆。請留意多加補充水分,也需要檢視身體狀態及排便狀況。展開酵素斷食後,會出現最高血壓(收縮壓)大幅度下降,最低血壓(舒張壓)緩慢下降的傾向。此外,因為沒有進食,血糖值和總膽固醇也會跟著下降。

三酸甘油酯高的人會下降,低的人則會上升。消化機能進入休止,身體開始出現前所未有的運作模式。雖然不至於影響一般生活,不過還是不要過於勉強。可以泡澡,但是必須避免三溫暖或長時間進行高溫泡澡。

斷食第2天:毒素排出,開始出現好轉反應

雖然因人而異,不過大概在第2天左右,就會開始出現好轉反應。有溼疹或長出一些東西等肌膚變化、眼睛出現分泌物、身體變得沉重、想睡、腹瀉、大量排便、嘔吐感、發燒等不同症狀。

這些症狀都是為了讓細胞活化,排出毒素,回復功能。如果症狀輕微,請放輕鬆,繼續進行酵素斷食,讓毒素慢慢排出來!如果因為工作等因素無法休息,請攝取回復餐,中斷斷食。若是處於身體能量由醣類轉化成脂肪的時期,所以會導致頭痛,而當體脂肪轉換成能量時,就不會因為空腹而感到難受。

斷食第3天:細胞活化,身心都變得輕盈

體內的老廢物質逐漸消失。因為沒有進食,為了消化而流至胃腸的血流變少,之前都挹注在消化方面的能量,就轉而提供細胞、組織修復使用,細胞因而活化,促進排毒,細胞回復原有功能,變成正常細胞。

因為這些細胞會出現解毒反應以及回復反應,所以可能持續出現好轉反應,也可能同時感受到由體內湧現的能量。到了這個階段,想要吃東西的渴望幾乎消失,身心輕盈不少,也會感受到空腹所帶來的清爽感。

酵素斷食回復飲食期 先由烹煮到軟爛的粥品類開始

酵素斷食結束後的第一餐,稱為回復飲食期,也就是為了回復原本飲食的時期。由於腸道環境已經重新啟動,馬上攝取固體、高熱量或高脂肪的食物,會造成內臟負擔。先由烹煮到軟爛的粥品類開始,慢慢回復到平常飲食。

不適合進行酵素斷食的人

懷孕時、身體狀況不佳或正在服用藥物時,不建議進行酵素斷食。此外,有心肌梗塞、腦中風病史的人,心臟、肺、肝臟、腎臟、胃腸等有一些狀況或疾病的人也不適合。國中生以下身體尚未發育完全的兒童,也不可進行酵素斷食。

原文網址 http://www.top1health.com/Article/101/38613

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