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青壯年心肌梗塞增 美食吃太多要小心

中央通訊社中央通訊社 2016/11/30 陳偉婷

(中央社記者陳偉婷台北30日電)青壯年急性心肌梗塞發生率增加,專家說,壞膽固醇堆積心血管壁是心肌梗塞好發原因,愈好吃的東西愈可能有壞膽固醇,如紅肉、全脂奶等,都應節制攝取。

根據衛生福利部國民健康署公布民國104年死因統計結果分析顯示,國內每18分鐘就有1人因心血管疾病(心臟疾病及腦血管疾病)死亡。心血管及腦血管疾病,包含冠狀動脈疾病、急性心肌梗塞和缺血性腦中風等,也是台灣民眾主要死亡原因。

中華民國血脂及動脈硬化學會理事長葉宏一今天表示,心血管及腦血管疾病所造成的死亡可以透過控制血脂、血壓和血糖,降低發病風險,但民眾可能忽略,直到發生心絞痛、心肌梗塞等危及生命才驚覺。

葉宏一說,近5年健保住院資料分析發現,40到49歲青壯人口的急性心肌梗塞發生率,從2009年每10萬人有76.4上升到2013年的99.2人,增加3成,且急性發作者有一半根本不知道有心血管問題。

他表示,壞膽固醇(低密度膽固醇)和三酸甘油脂異常是心血管疾病主要危險因子,現代人生活忙碌、工作壓力大、飲食常不健康,也增加攝取壞膽固醇食物機會。

葉宏一說,紅肉如牛肉、羊肉、能一口吃下的魚、蛋黃、全脂奶都含膽固醇,如果過量攝取,對身體負擔大。

遠離心肌梗塞威脅,葉宏一說,要控制三高,做到減鹽、少酒、減重、戒菸和得舒飲食,多吃全穀根莖類、喝低脂乳,少吃紅肉,多吃魚。中年以上民眾應養成量血壓、血脂、血糖習慣,及早清楚身體狀況。

血脂及動脈硬化學會秘書長李貽恆表示,根據泛亞高膽固醇血症治療不足的集中調查報告顯示,國人血脂控制率僅約1/4達到血脂治療標準,比率相當低,居亞洲之末。目前國際的最新治療趨勢,建議對高風險病人的血脂進行積極的管控,尤其是低密度膽固醇。包含冠狀動脈疾病、急性心肌梗塞、缺血性腦中風、糖尿病及慢性腎臟病等高風險者更要特別注意。1051130

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