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養生很簡單!1天1顆蘋果,中風心臟病風險降3成

DO_NOT_USE_華人健康網DO_NOT_USE_華人健康網 2016/4/20 記者林芷揚/台北報導
養生很簡單!1天1顆蘋果,中風心臟病風險降3成 © 由 華人健康網 提供 養生很簡單!1天1顆蘋果,中風心臟病風險降3成

吃水果就能養生!英國《每日郵報》(Daily Mail)報導,每天都吃100公克的新鮮水果,大約是1顆小蘋果或小橘子,就能降低心血管疾病風險達3成左右。水果富含膳食纖維、植化素、果膠等成分,每天養成吃新鮮水果的習慣,對健康就很有幫助!記得不要常以果汁取代水果,才能攝取完整的營養喔!

建議不要常常以果汁取代水果,以免攝取過多糖分以及過少的膳食纖維。 © 由 華人健康網 提供 建議不要常常以果汁取代水果,以免攝取過多糖分以及過少的膳食纖維。

每天100克鮮果 減少心血管疾病

英國牛津大學(University of Oxford)針對50萬名來自10個都會和鄉下地方的中國民眾,追蹤他們的健康狀況(包含就醫和死亡紀錄)長達7年,發現經常吃新鮮水果的人,出現心血管問題的風險比較低。

研究員表示,中國人的水果攝取量普遍比英國、美國還要少,而此研究發現,每天吃100公克的水果量,就能降低早死於中風、心臟病的機率達1/3。研究員發現,攝取水果與降低血壓、血糖等有顯著的關聯性。

這個結果對於來自都會或鄉下的受試者都差不多,男性和女性之間也沒有太大差異。此研究已經刊登於《新英格蘭醫學期刊》(New England Journal of Medicine)。

新鮮水果優於果汁 攝取完整營養素

水果除了含有豐富的維生素、礦物質,還含有能抗氧化的植化素,以及可促進消化、排便、降低壞膽固醇的果膠,好處多多。建議吃新鮮水果為主,避免以果汁取代水果,因為喝果汁無法完全攝取到水果的營養素和膳食纖維,常喝果汁也容易造成血糖升高。

水果糖分不低 每天適量才健康

雖然吃水果很健康,但許多水果的糖分都不低,還是要適量攝取才恰當。根據每人活動量的不同,每天可吃2~4份水果。一份水果約是一個拳頭的大小,或是切塊以後裝成一平碗的量,比如小蘋果1顆、橘子1顆、蓮霧2顆、奇異果1.5顆、百香果2顆、香蕉半條。

另外,糖尿病患者應特別注意水果攝取量,尤其是血糖狀況不佳的人,每天的水果量控制在兩份以內比較適當。

原文網址 http://www.top1health.com/Article/320/37621

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