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香蕉助眠防抽筋!睡前喝杯香蕉牛奶

華人健康網 華人健康網 2015/10/8 記者林芷揚/台北報導

昨晚又睡不著了嗎?不少民眾飽受失眠之苦,數羊早已不管用,翻來覆去就是無法入睡。除了保持正常作息、適度運動,也可以透過飲食幫助改善。營養師指出,香蕉和牛奶都有助眠效果,民眾不妨自製香蕉牛奶,有助對抗失眠。另外,香蕉也可以預防運動抽筋。

香蕉牛奶不但香甜美味,還能幫助睡眠,讓你遠離失眠之苦。 © 由 Top1Health.com 提供 香蕉牛奶不但香甜美味,還能幫助睡眠,讓你遠離失眠之苦。

香蕉搭配牛奶 提升助眠效果

香蕉是台灣常見的水果,不但滋味香甜,營養價值也很高,保健功效不少,助眠就是其中一項。中國醫藥大學新營養食代團隊營養師陳柏鈞指出,香蕉含有較多的色胺酸,是人體內合成血清素的原料,而血清素是一種管控情緒的賀爾蒙,可以幫助放鬆情緒、保持愉快心情,對於睡眠也有幫助。

喝香蕉牛奶助眠 添加核桃更營養

想要獲得香蕉的助眠好處,不妨搭配牛奶一起攝取;牛奶除了含有豐富的蛋白質和鈣質,也跟香蕉一樣含有較多色胺酸。晚上經常睡不著的民眾,不妨自製香蕉牛奶,對抗失眠。不過,提醒民眾,香蕉牛奶應在睡前1至2小時飲用,才有充分消化吸收的時間,讓助眠效果更加明顯。

陳柏鈞營養師設計一份了「香蕉堅果牛奶」的食譜,其中特別加入2粒核桃,不但可以增加口感,還能滿足每天攝取一份堅果的需求,補充營養。

香蕉和牛奶都可以幫助睡眠,睡前1至2小時喝一杯香蕉牛奶,助眠效果加倍。 © 由 Top1Health.com 提供 香蕉和牛奶都可以幫助睡眠,睡前1至2小時喝一杯香蕉牛奶,助眠效果加倍。

香蕉堅果牛奶

食材/香蕉1條、核桃2粒、低脂鮮奶240c.c.、開水100c.c.。

作法/將所有食材一起放入果汁機中,攪打約30秒即完成。

香蕉富含鉀鎂鋅 預防運動抽筋

除了色胺酸,香蕉還富含鉀、鎂、鋅等礦物質,其含量在水果中名列前茅。鉀能夠維持血液和體液的酸鹼恆定,以及水分平衡;鎂是細胞新陳代謝的必要元素,也能放鬆神經;鋅則能促進傷口癒合、修補體內組織等。

另外,陳柏鈞營養師表示,鉀和鎂跟肌肉收縮、血壓調控有關係,運動時肌肉處於不斷收縮、舒張的循環,體內的鉀離子和鎂離子就會不斷消耗,如果沒有適時補充,容易造成痙攣或抽筋。因此,常見運動員在休息時間吃香蕉,原因之一就是為了補充鉀離子。

原文網址 http://www.top1health.com/Article/320/29072

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