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高雄又爆黑心海鮮 搜出過期8年草蝦

中央通訊社中央通訊社 2016/7/27 張茗喧

(中央社記者張茗喧台北27日電)高雄又爆黑心海鮮,食藥署近期和檢調搜索「珍昌冷凍食品」公司,發現大量過期海鮮以及去膠劑,甚至搜出過期8年的草蝦,業者坦言將過期海鮮改標再賣,依法最高可罰2億元。

衛福部食藥署南區管理中心主任劉芳銘今天受訪時表示,日前有民眾向高雄市衛生局檢舉,認為高雄市「珍昌冷凍食品」公司疑似將產品改標再賣,食藥署連同檢警調共同調查、跟監多天後,進行搜索。

劉芳銘指出,搜索時不只在冷凍庫發現大量過期熟蝦、白蝦等冷凍海鮮,一旁還有柏油殘膠去除劑、奇異墨水筆等疑似用於塗改有效日期字樣的證物,涉嫌塗改產品有效日期並重新包裝再販售,甚至發現過期長達8年之久的「草蝦王」。

劉芳銘表示,現場已封存140品項,部分逾期、部分根本連有效日期都沒標示,總計達62公噸以上,業者原本矢口否認,隨後在檢警詢問下才坦承犯行。

劉芳銘說,根據調查,這些逾期黑心海鮮多賣給台北市、新北市、桃園市、嘉義縣及高雄市等5縣市、共25家下游食品行、冷凍食品公司、餐廳等業者,高雄市政府衛生局協請相關衛生局立即啟動下游業者查察,如現場查有違規立即下架回收。

劉芳銘指出,逾期原料產品未與有效期限內產品適當區隔,未確實落實食品良好衛生規範準則,如限期未改可罰新台幣6萬至2億元;至於販售過期產品,同樣可開罰6萬至2億元,情節重大者可要求歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠全部或部分登記事項,或食品業者登錄。1050727

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