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鮮乳包裝學問大

DO_NOT_USE_華人健康網DO_NOT_USE_華人健康網 2015/12/21 華人健康網/特別報導
想品嚐如生乳般清爽的原味鮮乳,鮮乳的「包裝」具有關鍵性的影響。 © 由 華人健康網 提供 想品嚐如生乳般清爽的原味鮮乳,鮮乳的「包裝」具有關鍵性的影響。

想品嚐如生乳般清爽的原味鮮乳,消費者該如何挑選呢?其實從精選乳源與製程技術、包裝、配送過程等,在在都與鮮乳的風味息息相關。而其中鮮乳「包裝」更具有關鍵性的影響,為了能留住生乳的清爽口感與營養,全程保鮮的送到消費者手中,其選用的包材除了環保,更需要阻光,才能保留「原味」。

『FSC認證標章』,代表森林管理者透過有計畫的種植,確保森林資源生生不息,從生產、運輸到銷售,所有過程都符合良好的管理機制。 © 由 華人健康網 提供 『FSC認證標章』,代表森林管理者透過有計畫的種植,確保森林資源生生不息,從生產、運輸到銷售,所有過程都符合良好的管理機制。

認明『FSC』標章,喝鮮乳也愛環保

紙盒包裝上印有如小樹圖樣般的 『FSC認證標章』,代表了這個紙盒來源受FSC嚴謹控管,喝鮮乳的同時也可以幫助地球永續。 © 由 華人健康網 提供 紙盒包裝上印有如小樹圖樣般的 『FSC認證標章』,代表了這個紙盒來源受FSC嚴謹控管,喝鮮乳的同時也可以幫助地球永續。

森林管理委員會(Forest Stewardship Council,簡稱FSC)為國際性非營利機構,是目前國際公認最嚴謹的林木紙漿環保驗證單位。其『FSC認證標章』,代表森林管理者透過有計畫的種植,確保森林資源生生不息,從生產、運輸到銷售,所有過程都符合良好的管理機制。

此72℃低溫殺菌鮮乳選用不透光的「利樂紙盒包」,有避免陽光直接照射內容物的優點,能讓消費者品嚐到鮮乳的清爽原味。 © 由 華人健康網 提供 此72℃低溫殺菌鮮乳選用不透光的「利樂紙盒包」,有避免陽光直接照射內容物的優點,能讓消費者品嚐到鮮乳的清爽原味。

消費者在選擇喝鮮乳補充營養時,可留意紙盒包裝上是否印有如小樹圖樣般的 『FSC認證標章』,它代表了這個紙盒來源受FSC嚴謹控管,喝鮮乳的同時也可以幫助地球永續。

阻光的利樂紙盒,讓72℃低溫鮮乳保留「原味」

72℃低溫殺菌鮮乳使用經過FSC森林管理認證的「利樂紙盒包」,如打開利樂紙盒包裝,會發現內裝是淺淺的紙漿原色,這是由國際知名利樂公司所引進的高級環保原生紙漿所製成的「阻光包材」,其遮光率更高達99.6%。也由於鮮乳對光線十分敏感,因此72℃低溫殺菌鮮乳選用不透光的「利樂紙盒包」,有避免陽光直接照射內容物的優點,能讓消費者品嚐到鮮乳的清爽原味。

FSC認證的「利樂紙盒包」能有效阻擋鮮乳在賣場陳列架上受到的光害,降低環境光線對鮮乳風味的影響,有效保留了生乳的清爽口感與營養。

原文網址 http://www.top1health.com/Article/248/31445

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