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鼻塞時怎麼辦 塞蔥白可搞定

中央通訊社中央通訊社 2016/11/28 陳偉婷
鼻塞時怎麼辦 塞蔥白可搞定 © 中央社 鼻塞時怎麼辦 塞蔥白可搞定

(中央社記者陳偉婷台北28日電)「鼻塞時把蔥白塞到鼻孔可抒解」,一名俄羅斯背包客來台灣中藥房學中草藥,意外發現和以前阿嬤教的解鼻塞方法呼應。蔥白可驅寒,幫助鼻黏膜血液循環,有助改善鼻塞。

台北市范大春堂蔘藥行在萬華區加蚋六庄文化區,第二代經營者范綱軒從事中藥行工作10幾年,從學徒開始做,去年回家接下老舖,思考中藥產業轉型。他加入衛生福利部輔導計畫,推出「中藥文化語言交換」的交流課程。

范綱軒今天表示,中草藥文化貼近所有人的生活,如生鮮超市中有6到7成生鮮,在本草綱目都找的到。如果夏天火氣大,長輩就會說「吃片西瓜退退火」,西瓜不只是水果,也是中藥的一種。

范大春堂蔘藥行中藥文化語言交換活動,開放外籍背包客、交換學生報名,除了可以交換語言,也帶他們認識中藥、藥膳、經絡按摩,還帶他們到超市買菜回中藥房燉補。

范綱軒說,和外國人互動的時候很有趣,雖然中藥源於中國大陸,但各地都有類似的文化傳承。如一名俄羅斯背包客,學到蔥白的驅寒、促進血液循環功效時驚訝發現,以前阿嬤說「鼻塞時拿蔥白塞鼻孔就好」,竟是相同的老智慧。

他表示,鼻塞是因鼻黏膜腫脹,呼吸不順,蔥白可以驅寒、促進鼻黏膜血液循環,緩解腫脹不適,確實對解決鼻塞有幫助。

除范大春堂蔘藥行,位於台北三重地區的新博愛藥行,跳脫家族集團包袱,鎖定年輕族群,以爺爺早期綽號「囝仔仙」延伸理念,創造系列化公仔圖騰,結合臉書知名插畫家做公益,搶攻年輕市場。

來自於鹿港的宏泰中藥行,發揮在地鹿港小鎮人文優勢,將被動經營轉為社區連結,與在地社區據點合作,以中藥材入膳,開辦老人食堂與料理講座,融入老人關懷。

衛福部中醫藥司表示,中藥房店家輔導成果豐碩,希望這些亮點示範可以成為領頭羊,擴散標竿學習之成效,做為未來中藥房學習及仿效對象,提升產業競爭力。1051128

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