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omega-3脂肪酸 降致死心臟病風險10%

中央通訊社中央通訊社 2016/6/28 中央社

(中央社華盛頓27日綜合外電報導)今天刊出的最新研究顯示,攝取富含omega-3脂肪酸的食物例如鮭魚、沙丁魚或鯷魚,致死心臟病風險可降低10%。

法新社報導,這項刊載在「美國醫學會內科醫學期刊」(JAMA Internal Medicine)的研究報告,研究16國19份研究的4萬5630多名受試者的血液與組織omega-3含量。

結果發現,「omega-3s有降低致死性心臟病發作風險高達10%的功效」,但對其他非致死性心臟病發作風險的降低,卻沒有相同效果。

共同作者、史丹佛大學醫學院的戴葛波(LianaDel Gobbo)進一步指出,這項新的研究結果「在omega-3s如何影響心臟疾病上,提供迄今最全面的分析。」

植物為主的omega-3s來源在胡桃、亞麻籽油、芥花油等也很普遍。(譯者:中央社許湘欣)1050628

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