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天冷促血循、護血管要吃對!4大類食物有助末稍循環暢通

華人健康網 標誌 華人健康網 2018/1/9 圖文提供/世茂出版

第1類/全榖食物

全榖食物富含膳食纖維,可以吸附腸道油脂,三餐都吃全穀連續四週,有效降低壞膽固醇。常見全穀食物包括:五穀米、糙米、小米、紫米、燕麥、紅豆、綠豆、薏仁、南瓜、山藥、地瓜、芋頭、馬鈴薯。

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第2類/蔬菜植化素

蔬菜植化素中有機硫化物具有促進血管彈性、降低血脂效果,每天吃效果更加明顯。常見蔬菜植化素(有機硫化物)食物包括:大蒜、洋蔥、青蔥、青花菜、白蘿蔔、蘆筍、高麗菜、甘藍菜、芥菜、菠菜。

第3類/OMEGA-3脂肪酸

OMEGA-3脂肪酸在許多醫學實證上顯示,可以改善血管內皮細胞損傷、降低發炎反應、降低血壓,能預防粥狀動脈硬化。常見OMEGA-3脂肪酸食物包括:秋刀魚、青花魚、鯖魚、鮭魚、芥花油、葵花油、苦茶油、核桃。

第4類/辛香料食物

在飲食中適量加入一些辛香料食物,包含辣椒、蔥、薑、蒜頭、胡椒粒、薑黃粉等。除了能刺激味覺,促進食慾、增進消化,並且能使心跳加快、擴張末梢微血管、增加流向全身的血液。

本文出自世茂出版《健康殺手:末梢血液循環障礙》

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