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戴牙套會變瘦?飲食5錦囊,避免胖從口入

華人健康網 標誌 華人健康網 2018/9/5 記者張世傑/台北報導

戴牙套,會瘦嗎?是許多人的疑問。醫師表示,牙齒排列不整齊,必要時就要做矯正,但其目的是在矯正牙齒,而非減重,若硬是要利用矯正來減重,那就有點本末倒置,若戴牙套又吃錯食物,小心就會越吃越肥。

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台灣肥胖防治衞教學會常務理事暨減重專科醫師劉伯恩指出,不少人期待戴牙套矯正牙齒後會瘦臉、瘦身,但是減重諮詢門診發現,戴牙套不僅無法瘦臉,甚至會因不良飲食習慣,以及缺少運動,導致更加肥胖。

戴牙套飲食5禁忌

基本上,減重沒有特效藥,不外乎控制飲食和運動。建議戴牙套矯正齒列的患者,雖然飲食會有點不方便,但還是要多攝取新鮮的蔬菜水果等高纖維質的食物,若多以高熱量食物為主食,對於減重,恐怕收不到任何效果。

同時提醒,剛戴牙套時,牙齒咀嚼會有痠痛、咬東西無力,這些都是正常現象,在飲食上有5大禁忌,應避免造成牙齒受損。

1.避免堅硬食物:比如骨頭、堅果等(可以選擇把骨頭和殼剔除以後使用)。

2.避免帶核食品:如話梅、紅棗等,這類食品同樣需要在剔除核之後使用。

3.避免啃咬動作:如啃水梨、啃蘋果等,把水果切成小塊直接放入口內是較好的辦法。

4.避免辛辣食物:如果因為戴牙套出現口腔潰瘍,就要避免食用刺激性的食物,尤其是辛辣食物。

5.避免喝燙的水:建議多喝溫開水。

戴牙套,會瘦嗎?是許多人的迷思。 © 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 戴牙套,會瘦嗎?是許多人的迷思。

瘦身飲食5錦囊

除此之外,劉伯恩醫師強調,戴牙套者若想減重瘦身,應先改變飲食習慣。以下5重點應牢記:

1選擇低熱量食物:選擇吃瘦肉不吃肥肉,多吃體積大、纖維多、熱量低、可增加飽足感的食物,例如新鮮蔬菜、水果;選擇新鮮、天然食物,少吃加工食品。

2低油的烹調技巧:烹調方式少用炒炸,改為蒸、煮、滷、紅燒、涼拌、烤、燉等方法,以降低油脂的攝取。

3調整進餐的順序:餐前先喝一杯白開水,上菜之後,依序先喝清湯,再吃一些涼拌、燙青菜,然後再吃其他菜餚。會比較有滿足感。

4細嚼慢嚥專心吃:先取好該吃的食物,找個環境舒適的地方,慢慢享受,延長進餐時間,細嚼慢嚥品嚐每一口,才有飽足感覺。

5正確的飲食習慣:早餐吃得飽,午餐適量,晚餐講求休息恢復體力,當然也不要增加腸胃的負擔。盡量吃得適度,至於宵夜最好不吃,如果真的很餓,頂多喝一杯低脂牛奶。

至於外食族建議:盡量改吃較清淡的日式涼麵或是湯麵不喝湯;不要吃中式炒麵,吃生菜沙拉時,可選擇優格或義式沙拉醬代替美乃滋或千島醬;或利用蒟蒻、蔬菜等低熱量食材作菜。

這些方法都可以去除多餘的油脂,而且也可以吃的很飽又美味。飲料方面以開水、綠茶、烏龍茶、花茶、麥茶取代各種含糖飲料,以新鮮水果取代果汁。

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