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味全生產線全數通過國際SQF驗證

鉅亨網 標誌 鉅亨網 2017/1/25 鉅亨網記者張欽發 台北

味全 (1201-TW) 繼其生產的林鳳營鮮乳成為亞洲第一瓶取得 SQF(Safe Quality Food) Level 3 驗證標章的鮮乳之後,該公司搶在農曆春節前完成所有工廠的 SQF 驗證,成為全國第一家、也是唯一所有工廠全數通過 SQF 驗證、全產線食安獲國際認可的食品公司。

味全執行長蘇守斌表示,味全很高興能夠趕在農曆春節前完成全產線 SQF 驗證,以新的食安里程碑送給全台民眾一個新年賀禮,味全一次又一次的自我提升,以超越國家和業界的標準執行「全產品溯源」、「配方簡單化」、「品質與國際接軌」食安三大行動,用具體的行動為消費者從農場到餐桌嚴格把關食安。

蘇守斌強調,味全全廠用 SQF 驗證的國際化管理及生產標準,為消費者提供最安心、放心的食品。  

今年一開年,味全的龍潭、斗六、台中廠在歷經重重考驗後,通過國際級多項系統管理及現場環境設施的嚴格要求,成功取得 SQF Level 2 驗證。達成味全所有工廠、全產線皆獲得 SQF 國際驗證的目標,帶領台灣食品標準與品質邁向國際,為食品業再創新的里程碑。  

SQF 是目前國際上公認最全面且最嚴謹的食品安全品質管理體系,是唯一將食品品質和食品安全整合的驗證標章,從農場到餐桌為消費者全面把關。目前全美有超過 75% 的大型零售、通路及餐飲業都公開支持 SQF,如麥當勞 (McDonald’s)、沃爾瑪 (Walmart)、好市多 (Costco)、家樂福 ( Carrefour ) 等,可說是全美最具公信力、最受歡迎的食安管理體系。

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