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咖哩塊年賣5.6億 國人最愛這一味

中央通訊社 標誌中央通訊社 2017/4/6 陳政偉

(中央社記者陳政偉台北6日電)台灣人有多愛吃咖哩?超市業者全聯指出,咖哩塊市值為新台幣5.6億,3成咖哩塊都是全聯售出,且結合量販業者大潤發數據,銷售前兩名都是來自日本的咖哩塊。

超市業者全聯表示,據市調公司Kantar的資料,2016年的台灣咖哩塊市值為5.6億,比2015年成長8%,其中有超過三成的咖哩塊商品是由全聯售出,通路市占率超過其他通路,為全通路第一。

全聯營運長蔡篤昌表示,日本整體咖哩塊1年市值達新台幣150億元,為台灣的30倍,顯見全聯的咖哩商品業績還有很大的成長空間。

蔡篤昌說,去年咖哩塊業績較前年成長超過三成,是整體市場成長率3倍之多,主要原因是結合生鮮做關連性購買。

據全聯資料,目前主要暢銷品牌仍是以日本的知名品牌House(好侍)、S&B(愛思必)為主,而台灣的大安工研益壽多速食咖哩,因推出小規格並符合國人口味,成功成為市占第三。

趁著咖哩商機發酵,全聯端出咖哩祭,集結亞洲著名咖哩產地商品,從價位較高的新品泰國藍象的泰式宮廷即食調理包、韓國食品大廠「清淨園」的咖哩女王,加上原本的熱銷品項,搶攻咖哩料理市場。

量販業者大潤發觀察則發現,民眾較習慣日式風味的咖哩塊,賣場主要的暢銷品牌為House、S&B和樂雅樂三個日本品牌為主。

台灣本土品牌「益壽多」較日本品牌平價,口味方面也符合台灣人需求,因此也擠進賣場咖哩暢銷品牌排行的第四名。

另外,近年酸甜微辣的泰式咖哩也蔚為風潮,Thasia(泰西亞)和Kanokwan(咖諾彎)兩大品牌主打泰式風味的紅咖哩、黃咖哩與綠咖哩,也為賣場的主推商品。

大潤發表示,由於三、四月為賣場咖哩商品的淡季,賣場現場都規劃咖哩搭配米飯試吃,期望帶動咖哩商品業績成長1成。1060406

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