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婆媽搶購散裝蛋 也怕餐飲業趁機漲價

中央通訊社 標誌中央通訊社 2016/12/27 黃麗芸

(中央社記者黃麗芸台北27日電)散裝蛋要換包材,外界憂心蛋價將漲。有民眾表示,今天去傳統市場買菜時,就看到許多婆婆媽媽和阿伯們圍著散裝蛋搶購。多數主婦則憂心部分餐飲業者藉故喊漲,或引發物價上漲。

農委會在民國103年12月24日公告「動物傳染病防治條例」增訂第14條第4項,規定「裝載生鮮禽蛋,應使用一次性之裝載容器或包材」,並設有2年緩衝期。農委會日前表示,24日即為正式施行日。

由於散裝蛋要使用一次性包材,外界憂心蛋價將漲。民眾陳太太就表示,今天早上去傳統市場買菜時,就看到許多婆婆媽媽和阿伯們圍著散裝蛋搶購。

但也有人持相反看法。民眾黎太太就認為,雞蛋是生鮮類食品,也無法放久,一家子能囤多少顆?林太太也怕囤蛋會不新鮮,反而吃得不安心。

葉太太則表示,現在雜貨店相對少,要買散裝蛋反而不容易,多數家庭主婦現在都買盒裝蛋,所以不受影響。

另外,蘇太太指出,家庭雞蛋用量不多且難以長期囤貨;不過比較憂心部分早餐店會因此藉故漲價,而且許多食物內容都含蛋,也擔憂會因此引發下一波物價上漲情況出現。1051227

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