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散裝蛋一次性包材 鋪紙或套塑膠袋都行

中央通訊社 標誌中央通訊社 2017/5/24 楊淑閔

(中央社記者楊淑閔台北24日電)散裝蛋沒有用一次性包材,6月24日起要罰新台幣3萬到15萬元。台北市蛋商同業公會說,散裝蛋籃只要洗乾淨及鋪上用一次就丟的紙襯即可。農委會補充,套上只用一次的塑膠袋套也可。

農委會副主委黃金城說,散裝蛋一次性包材,最後沒有採用厚紙箱,不是要改變作法,是因為現在的運輸車結構,沒辦法讓厚紙箱在穩定狀態下疊高,仍要使用塑膠籃裝散蛋,才能支撐每一箱的蛋疊高後不晃動、不造成損失。

他並說,但是農委會防檢局有跟台北市蛋商同業公會說好了,塑膠籃一定要清洗乾淨,不能再有沾黏髒物狀況出現,並要鋪上只用一次就丟的紙內襯或是套上用一次就丟塑膠袋,避免沒經過洗選的散裝蛋,把雞場的病菌散播出來。

他補充,6月24日起,防檢局會配合衛福部到早餐店、菜市場進行稽查,若沒有做到前面說的規定,會依動物傳染病防治條例開罰新台幣3萬元以上、15萬元以下罰鍰。

他強調,但是防疫重點不是一次性包材而已,提高洗選率是最後目標,之前已經宣布過,年底會讓洗選蛋的比例,從目前的50%,提高到70%至75%。

他說明,目前上市的蛋,有洗選過的蛋占50%,就是在各零售通路賣的盒裝蛋;今年底前會在彰化、屏東及台南加蓋大型洗選蛋廠,讓散裝蛋提高洗選率,預計今年底全國上市的雞蛋洗選率會達到70%至75%。1060524

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