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果農逆勢粗耕蓮霧 1甲年營收200萬

中央通訊社 標誌中央通訊社 2017/5/17 楊淑閔

(中央社記者楊淑閔台北17日電)蓮霧通常採用精緻細工農法栽種,農委會高雄區農業改良場發現有農友逆向操作,改用大面積較粗放的「減法耕作」栽種,降低每株的成本,每年每甲仍有新台幣200萬元營業額。

農委會高雄區農改場場長林景和指出,近年蓮霧受風災影響減產,不僅消費者買不太到,其實蓮霧通常是精緻栽培,農民損失也很大,使得這8年來栽種面積一直減少,約少了2000公頃。

但是農民當中總是有人勇於嘗試,找出不同的農法解決問題。他說,高雄市路竹區果農楊基君就逆向操作,採用比較粗放的「減法耕作」栽培方式,因而開出一條活路,但是此法因為不是傳統精緻栽培法,而是透過降低成本,產出適合大眾市場銷售的一般等級蓮霧,果園面積4甲的他,仍有800萬元年所得。

林景和並說,楊基君的蓮霧每甲所得200萬元是算中高收益水準了,楊基君收成的蓮霧,相對於精緻等級的果園產地價每台斤80元,仍有30元售價,因此穩定了收入來源。

至於楊基君怎麼會想到「減法耕作」?楊基君跟高雄區農改場說,因為一旁的果園休耕了5年,他觀察發現沒有施肥、噴藥、除草的蓮霧園,自然結果的蓮霧雖然小,但是竟然沒有難纏的薊馬和病害等問題。

林景和並說,楊基君看到休耕果園的情況,因而領悟到很多栽培問題是因為投入過多農業資材造成的,因為破壞了原有的生態平衡,所以才會逆向操作,透過合理施肥,每季生產只在花蕾形成時及果實採收後,各進行一次必要性的修剪,捨去了一般多次修剪、蓋網催花及吊果等細工,讓楊基君將每年每株蓮霧樹的成本控制在1000元以內,創造穩定收益。1060517

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