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水稻收割後種蕎麥 花海讓土壤更肥沃

中央通訊社 標誌中央通訊社 2016/12/20 楊淑閔

(中央社記者楊淑閔台北20日電)農委會台中區農業改良場表示,11月過後,二期水稻收割完,輔導稻農種植蕎麥、苕子等各種綠肥,不但能提高農田地力,減少2成的化肥使用量,還有一片片花海可欣賞。

台中區農改場表示,每年11月以後,隨著二期水稻收割完畢,大部分農田只剩枯黃稻草與殘留的稻株,農村景觀顯得單調,因而輔導稻農選擇開黃色花的油菜,或是開白色花的埃及三葉草或蕎麥,以及開紫色花的苕子,當成綠肥種。

台中區農改場並說,差不多在二期水稻收割前2到3天,將綠肥種子撒播在田裡,並在收割水稻時將稻草切短後覆蓋在稻田上,就可以幫助綠肥生長。

台中區農改場強調,這麼做,不但可讓冬季農村田園有各色花海的多彩多姿景觀;還可以在隔年一期作水稻插秧前15到20天,將綠肥耕犁入土作為水稻肥料源,藉此改良土地肥力;並可有效節省水稻20%化學肥料的施用量,永續大地。1051220

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