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燦坤衝刺金?咖啡 今年展店目標150家

中央通訊社 標誌中央通訊社 2017/1/12 吳家豪

(中央社記者吳家豪台北12日電)3C通路商燦坤董事長閻俊傑今天表示,旗下金?咖啡去年底共68家門市,今年展店目標為 150家,並看好燦坤節能家電銷售比重將從去年6成拉高到今年7成5。

燦坤今舉行記者會宣布將於1月13日到16日舉辦為期4天的「燦坤幸福滿滿購物節」,除了與導演魏德聖合作,以農曆年前即將上映的音樂劇電影《52Hz, ILove You》為名,舉辦全台4場的電影特映會回饋會員及招待家扶基金會的小朋友欣賞,於購物節期間購買指定商品即送《52Hz, I Love You》電影票2張。

閻俊傑會後受訪時表示,燦坤接手金?咖啡後,在北部、中部都積極展店,希望拉高單店業績,截至2016年底止共68家門市,2017年展店目標為150家。

閻俊傑說,今年展望除了將金?咖啡「三角哲學」的理念充分落實在精品咖啡豆、日式職人甜點以及台式麵包上,並宣示將咖啡層次提升,且以培育台灣專業咖啡人才為己任,預計今年開始招募800名咖啡師,透過咖啡師的培訓,希望在金?咖啡門市端分為銅、銀、金三級,從基礎的介紹咖啡器皿、進階至具備手沖咖啡的技能,最後希望能培養考取咖啡杯測師的認證。

針對3C通路店面,閻俊傑表示,燦坤今年計畫把一些店面整改,例如小型店改造成大型店,一般店面則強化形象,陸續會關閉一些小型店,改開中大型店,因為產品種類更多元,消費者需要更多體驗,店面總數會維持在300家左右。

閻俊傑也透露,燦坤會加強在台灣的人才培育,去年第4季在台南設立Magic Lab,專注研發小家電與物聯網裝置,看好台灣在軟體、韌體都有相當不錯的資源。

展望2017年燦坤營運,閻俊傑表示,今年空污題材持續發酵,因應非核家園議題,燦坤將針對節能家電進行推廣。節能家電占燦坤大家電銷售比重去年已達6成,閻俊傑看好空氣品質頻拉警報,可望帶動空氣清淨機及生活家電的買氣,今年節能家電銷售比重可望提高到7成5。

此外,今年燦坤幸福滿滿購物節在農曆年前2週舉辦,閻俊傑樂觀看待購買生活家電及家電除舊佈新的買氣,將帶動整體銷售拉升。1060112

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