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王品5月受惠連假 營收月增逾15%

中央通訊社 標誌中央通訊社 2017/6/6 潘智義

(中央社記者潘智義台北6日電)王品集團指出,5月受惠母親節及端午節與連續假期加持下,兩岸合併營收新台幣13.89億元,月增15.6%,在店數較去年同期減少下,年減跌幅收斂至1.54%。

王品分析,5月台灣事業群營收月增21.3%,年減1.16%,節慶聚餐需求最大的王品、夏慕尼、藝奇品牌表現相對強勁,特別是王品牛排在打造一店一風格下,深入消費者的心,整體營收從4月便逐步攀升。

王品集團表示,中平價品牌石二鍋、酷必亦維持不錯表現,台灣第一個新創中式餐飲品牌「麻佬大」川味麻辣燙,已於5月29日正式在麻辣一級戰區台中美村路開幕。

「麻佬大」結合日常飲食和輕餐飲類型的「麻佬大」,搭上快食尚餐飲風潮,初期營業時段為午、晚餐兩時段,甫開幕即出現排隊人潮,每日客數約200客,翻桌率約8次,後勢樂觀看待。

王品集團統計,大陸事業群5月營收5.46億元,年減2.12%,但在排除功能性貨幣匯損影響後,換算實質營收則年增約11.19%,其中米其林品牌「鵝夫人」仍維持良好的成長動能,而川菜品牌「蜀三味」則在調整定位,營業額成長逾70%,盼望能再為集團挹注營運活水。1060606

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