您使用的是較舊的瀏覽器版本。若要獲得最佳 MSN 體驗,請使用支援的版本

百年虎尾糖廠開工 拚2.16萬公噸糖量

中央通訊社 標誌中央通訊社 2016/12/9 黃麗芸

(中央社記者黃麗芸台北9日電)台糖虎尾糖廠製糖已經邁入第109年,今天由台糖五分車載運甘蔗進廠,象徵揭開製糖期序幕,預估明年3月中完工,產糖量約2.16萬公噸;另一座善化糖廠則預計中下旬開工。

台灣目前僅存兩座甘蔗製糖廠,分別為虎尾糖廠及善化糖廠。台糖表示,以前全盛時期全台甘蔗製糖廠有30多座,後來因種蔗成本高加上國際競爭激烈,便逐年關廠,虎尾及善化兩座糖廠等於是歷史象徵,一年一度的糖廠開工季也備受重視。

台糖公司董事長黃育徵今天親自主持虎尾糖廠開工儀式,台糖五分車載著蔗糖鳴笛緩緩駛進糖廠,代表製糖期正式展開,工期預估約94天,甘蔗產量約24萬公噸,產糖量約2.16萬公噸。

虎尾糖廠製糖期間,可見到國內唯一仍現存的五分車載運甘蔗穿梭於虎尾至褒忠、東勢間的鐵道線,喚起上一代長者的過往回憶,也是鐵道迷追逐小火車的珍貴時刻;另外,為推動社區觀光糖廠概念,製糖期間也都對外開放參觀。

屹立雲嘉平原109年的虎尾糖廠所生產的「二砂」糖品,俗稱「赤砂」,是以國內種植的甘蔗為原料,透過傳承百年的技術生產出純天然無任何添加物的糖品,為風味、口感及品質俱佳的國產糖品。

台糖砂糖事業部指出,近年國際糧食短缺情形嚴重,砂糖也不例外,在國際糖價逐年走升趨勢,國內種蔗製糖可維持內銷,有助穩定國內民生物價外,俗稱「鐵五榖」的甘蔗損害也較低,呼籲黃金廊道區域農民加入種蔗行列。

此外,糖廠開工期間將在農村雇用大量短期就業人力,盡國營企業照顧民眾生計的社會責任。1051209

image beaconimage beaconimage beacon