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〈百貨趨勢〉統一時代拚「快食尚」聯合9大品牌打造早餐一條街

鉅亨網 標誌 鉅亨網 2017/1/3 鉅亨網記者王莞甯 台北

百貨餐飲需求暢旺,統一超 (2912-TW) 轉投資統一時代百貨指出,與玉山銀行的聯名卡在 2016 年祭出全館餐飲 88 折活動成功拉升美食街業績,活動將延續至 2017 年,同時,因地利之便,已全力打造「早餐一條街」,搶攻通勤族帶來的早餐商機。

統一時代指出,聯名卡至今已衝破 15 萬卡友,由於使用聯名卡全館餐飲可享 88 折,成功帶動集客效應,美食街人潮成長逾 20%,聯名卡餐飲消費占比上升近 1 成,因此,今年也將延續此服務。

統一時代百貨設有許多知名連鎖品牌,包括港式米其林添好運、泰式料理瓦城、美式 TGI FRIDAYS、義式卡布里喬莎、川菜開飯川食堂、日式壽喜燒 Mo-Mo-Paradise、韓國料理泰一格、西式朵頤排餐館等,除了提供直接的折扣優惠,業者表示,今年將全力開拓新的美食饗宴。

另一方面,由於統一時代百貨位於市府轉運站,周邊通勤族多,瞄準人潮帶來的早餐需求,館內 9 大店家已在上午 7 時 30 分起開賣活力早餐,平均每日可增加品牌 10-20% 營收。

統一時代強調,因應快速休閒飲食趨勢,全力打造出「早餐一條街」搶攻通勤族市場,目前包括添好運、SAISON du SOLEIL、Lee’s Sandwiches、星巴克、21PLUS、TGI FRIDAYS、杏桃鬆餅屋、CAFÉ SUPERIORE 和宇宙客皆已加入銷售早餐行列。

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