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蔬菜調控有根據 低於20高於35元就啟動

中央通訊社 標誌中央通訊社 2017/6/8 楊淑閔

(中央社記者楊淑閔台北8日電)菜價波動,調控與否動輒得咎,近日暴雨後才釋出40公噸高麗菜,雲林縣長李進勇就批中央打壓菜價。農糧署副署長蘇茂祥說,交易均價每公斤低於20、高於35元,本來就會啟動調控。

農委會農糧署主秘翁震炘說,菜價、豬價等各種農產價格攸關民生消費,政府不可能在價格波動大時,不做產銷調節,而穩定價格的目的是兼顧消費者消費權利及農民所得。

但是一般民眾或許了解股價,卻對各種農產價格的合理區間帶是陌生的,所以漲了消費者怨、跌了農民罵聲四起,選舉產生的地方首長、民代,立場更是跟民意充份連結。

3、4日暴雨,5日休市,6日開市,李進勇巡視雲林縣內、也是台灣蔬果產區中最大交易市場的西螺果菜市場,因為市場下午才議價交易,並參考上午台北果菜市場交易均價,發現6日台北的交易均價竟比4日的每公斤35.8元大跌8.3元,變成27.5元,李進勇因此抱怨連連,怒批中央打壓菜價。

蘇茂祥說,真的是正常調控而已!每年交易日300天,近5年,每年平均有30天交易均價高於35元,也有30天低於20元,各占10%,所以全年來說,8成的價位在20到35元之間,因此以此設定每公斤交易均價20到35元是相對合理的價位區間。

他並說,高於35元,農糧署會考糧穩定供應量,釋出冷藏庫存的高麗菜、結球白菜或是根莖類的菜進入交易市場,藉此補充需求,每天通常約釋出50、60公噸,但是對比近年台北果菜市場每天需求量1500公噸,只能穩定以上幾種大宗菜的需求量,對菜價波動不會影響太大。

他進一步說,反之,低於20元時,則會啟動加工、團購及促銷措施等,以免供過於求讓菜價崩盤(低於監控價、成本價),這樣農民會賠錢。

他補充,蔬果的盛產季剛好相反,夏季水果大產,蔬菜則是冬天盛產;而且夏天有風災,蔬菜產區會受損,產量有減少風險,價格波動機率年年存在,因此若是夏天,蔬菜交易均價的合理價區間則是20到40元,40元才是天花板,但是不會40元才啟動調控,仍以35元作為基準。1060608

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