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跨年升旗看日出 必朝聖的台北人早餐

中央通訊社 標誌中央通訊社 2016/12/31 黃麗芸

「2017跨年倒數」專題二(中央社記者黃麗芸台北31日電)俗話說一日之計在於晨,不論是瘋跨年煙火、看日出或參加元旦升旗,新年的第一頓早餐當然要好好犒賞一下自己的胃,2017的元旦趕緊來朝聖一下「台北人的早餐」。

還記得今年3月台中曾上演過一場早餐論戰嗎?由於作家劉克襄發表一篇「台中的早點文化為何如此貧弱」文章後,各界爭論紛起,就連台中市長林佳龍後來都在臉書發文回應「台中人的早餐在哪裡?底家啦!」並附上一張手繪早餐地圖,用「美味化解誤會」。

想用美味早餐開啟美好的一年,千萬別錯過這些享譽盛名的「台北人的早餐」。

跨年升旗看日出 必朝聖的台北人早餐 © 中央社 跨年升旗看日出 必朝聖的台北人早餐

一、信義區朝聖早餐

台北101跨年煙火已成每年重頭戲,和上百萬人次人擠人跨年肯定體力大耗,狂歡後吃頓豐盛早餐補充元氣不可少。

擁有20多年歷史的「陳根找茶」位於信義區莊敬路巷弄內,任何時間去總是湧現長長排隊人龍,不論內用、外帶都要等上至少1小時,最火紅的就屬「法乳火魚(法式土司+乳酪+火腿+鮪魚)」,蓬鬆甜鹹口感、層次豐富。

同樣不起眼的好吃早餐店,還有位於台北捷運麟光站附近的「和記豆漿店」,用古早味炭烤的厚燒餅,個個都是手工現做現烤,具傳統味又物廉價美。

二、內湖區朝聖早餐

「阿根早餐」是台中連鎖早餐店始祖,好吃到林佳龍也力推。跨年看完美麗華煙火,到內湖捷運站附近也吃得到「阿根早餐」,蛋餅使用酥脆外皮捲起各式豐盛配料,一口吃進超滿足。

喜歡西式早餐則可選擇「覺旅咖啡」,香煎原片火腿搭配有嚼勁裸麥麵包、太陽蛋和馬鈴薯泥,是值得一試的好味道。

三、士林區朝聖早餐

有些人看完跨年煙火後,緊接著上陽明山迎接新年曙光,知名排隊早餐店「豐盛號」絕對是首選,必點的豐盛三明治和牧場紅茶牛奶,碳烤土司加爆滿食材「人如其名」,一口咬下吃得到好食材和獨到製作手法。

陽明山下「至誠豆漿坊」的酥烤韭菜盒子,物廉價美、CP值超高,但要注意每日限量販售,晚了就沒有;另外,帶有少許焦豆渣味豆漿也令人回味無窮。

四、中正區朝聖早餐

總統府的元旦升旗也是許多人迎新年不可或缺的儀式之一。「阜杭豆漿」是眾多台北人心中的冠軍早餐店,號稱是台北最好吃的燒餅油條,既厚實又飽足,Q彈蛋餅也是招牌菜之一。

國軍英雄館的吃到飽早餐也享負盛名,花費新台幣100元就可以大啖各式中式菜餚,包括有素菜、涼拌、主食、水果甜湯和飲料,不但可吃得健康,素食者也有專區。1051231

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