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鮮奶漲幅大主因是國內需求量持續增加

中國廣播公司 標誌 中國廣播公司 2017/6/5

主計總處今天公佈五月份的物價指數總指數105.3,年增率0.59% ,代表國內物價相當平穩 。但是鮮乳的漲幅最為驚人,創下63個月的新高。農委會分析原因,一方面是天氣變熱鮮乳的產量本來就會減少,最主要的因素民眾對鮮乳的需求持續增加,使得廠商願意加價增加採購量,進而帶動末端售價的上漲。(張佳琪報導)

五月份國內的物價指數整體來看相當平穩,外食費雖然持續上漲,但漲幅已漸趨平緩,倒是民生物資像是大黃瓜、小黃瓜、香蕉等的項目漲幅不小,尤其鮮乳的漲幅9.15%已來到63個月的新高最受矚目。鮮乳收購價一向是六月份開始進入夏季價格,五月份國內鮮乳價顯然先漲了。農委會畜牧處副處長王忠恕分析原因,除了氣候變熱鮮乳的產量會減少,主要還是民眾需求量持續增加,國內生乳「嚴重缺供」,廠商為了因應市場需求願意加價採購,末端售價於是跟調漲。王忠恕說:「因為缺奶,所以廠家事實上有加碼獎勵給酪農,所以實質奶價有調升,末端價格就會跟著調整」。

近年來因部分牧場有第二代接班,終於新增1千多頭乳牛,這批新的乳源略微補充市場不足,但還是趕不上總體需求量。也因此,業者只能尋求進口液體奶補充,國內液體奶進口關稅配額過去經常只有用掉大約三成,最近幾年已經提升至八到九成。

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