您使用的是較舊的瀏覽器版本。若要獲得最佳 MSN 體驗,請使用支援的版本

全台最北咖啡豆 北市文山區飄香

中央通訊社中央通訊社 2016/11/21 楊淑閔

(中央社記者楊淑閔台北21日電)「全台最北咖啡豆」竟然就在台北市文山區,不用上高山!景美區農會推廣部主任廖再添說,因第一株果樹沒採收,落果長出更多樹苗,現在已成一片咖啡果園,可預約喝鮮採的現煮咖啡。

商界資訊顯示,台灣人一年可喝掉28.5億杯咖啡,平均每天喝掉78萬杯。就在連鎖咖啡遍布時,各種講究有FU的小眾品茗特色咖啡興起,台灣不僅中南部山區栽種的咖啡豆獲國際肯定,也有可上山看產地的鄒族部落咖啡豆,結合市區有機超市營運,吸引行家矚目。

不過國產咖啡豆多產在中南部高山,真的難以想像台北市文教人口多的文山區,竟然也出產咖啡豆了!還是有機的。

廖再添說,「這係金ㄟ!」也真的是「無心插柳,柳成蔭」的最佳寫照;他所服務的景美區農會所在地的文山區,真的成了「全台最北咖啡豆」產地,就在再興中小學附近。

他說,北部土地取得不易,更何況務農,起因於農會的一位農民種了第一株果樹後,也沒去採收,沒想到落果的咖啡豆,就這樣自己長出更多株咖啡樹苗來了;順勢而為,已經種出3、4分地大了,而且都是有機栽種方式,明年就可以認證為有機咖啡豆。

廖再添說,再過2、3年,現場約1公頃的果園都種咖啡樹後,就可以量產銷售全台最北的咖啡豆了。

他並說,10月已進入採收期,可採收到明年1月,現在雖然產量不夠多,無法售出豆子,但民眾可向景美區農會預約逛果園,可採果、看烘焙,最後品茗最鮮採的咖啡豆所煮出的帶點酸味的極品單品咖啡。

廖再添說,目前還沒給這款全台最北的咖啡豆取名,歡迎民眾到果園走走,幫忙出點子,取出個響亮的好名。他也補充,其實日據時代,三峽就是咖啡豆產區,所以北部真的可以種出咖啡豆。1051121

image beaconimage beaconimage beacon