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廣州大同酒家停業 70多年歷史餐廳

中央通訊社中央通訊社 2016/12/2 張謙

(中央社記者張謙香港2日電)據報導,有70多年歷史、曾接待孫科等許多中國政界名人的大陸廣州大同酒家於11月30日突然結業,令老茶客唏噓不已。

廣州日報今天報導,大同酒家結業新聞一出,網上一片惋惜之聲,因為大同酒家對很多老廣州、老茶客而言,絕不只是一家餐廳那麼簡單。

據報導,大同酒家除了一批名詞被載入「中國名菜譜」之外,還承擔了很多接待國家領導人、各國貴賓的重任。

星島日報今天報導,大同酒家曾接待的中國政界名人有孫科、李宗仁、白崇禧、周恩來和毛澤東等。

廣州日報的報導又指出,除了大同酒家外,目前廣州還有不少老字號餐飲店處境不佳,如果留不住這些老字號酒家,將是「食在廣州」的巨大損失。

但報導也建議當地老字號餐飲店,只有改變,積極創新、主動求變,才能讓店鋪越活越年輕。1051202

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