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彎腰生活節8歲了 分享食物溯源之旅

中央通訊社中央通訊社 2016/10/15 楊淑閔

(中央社記者楊淑閔台北15日電)食要安,靠全民動起來!今天15日下午到16日傍晚, 邁入第8年的「彎腰生活節」將在台博館南門園區展開,數10攤友善農法農產及加工品伴著音樂演出,將為您揭開食物溯源之旅。

以小農為主體的農業就不進步嗎?錯了。行銷全球、標榜產地的愛爾蘭嬰兒配方奶、紐西蘭奇異果,都來自小農所產,關鍵是他們全採友善農法,嚴控農藥與化肥的使用,首重生態,努力維持在接近有機的環境下,因此產出優質農產,生鮮與加工品因而稱霸國際。

食安是與你我最貼切的事,台灣的小農自主推展友善農法也10年左右了。10月15、16日,小農們為推廣友善農法而舉辦的第8年「彎腰生活節」 的重頭戲「生活節農夫市集」以及「土地音樂會」,將在國立台灣博物館南門園區展開。

同步還有各種在地農業與經濟發展有關的論壇舉行,並是在輕鬆又知性氛圍下,提供國人深入了解友善農法的作物、作法及產業文化精神的機會。

論壇方面,其實多達 9場在各地展開,且早於週末就有場次開講了。若週末才有空,可以在15日下午至台博南門園區,屆時有一場「玉里米之道:產地認證與基層轉型」論壇展開。

這場經驗談,由德國慕尼黑工業大學博士吳勁毅主持,安排農政單位最前線的前花蓮縣玉里鎮公所農業課課長高明.帕桑分享實際輔導經驗,邀消費者深入了解玉里米產銷認證的品牌建立路徑。

意猶未盡的人,下週還有2場農產講座可聽,分別是18日晚上的「從餐桌觀天下:美濃的紅白對抗」,以及19日晚上的「餐桌上的不自由:食物的溯源之旅」;但這兩場地點則不同,位在台北市中正區衡陽路的「呷米共食廚房」。

戶外則有「彎腰農夫市集加大版」展開,從今天15日下午2時起,以及16日上午10時到傍晚5時,數10攤友善農法作物讓你買個夠,還可跟小農直接交談,了解作物怎麼來的。

而且15日傍晚6時半起,不用報名,就能聆聽林生祥Lin Sheng Xiang、達卡鬧、王昭華、游阿媽樂團、楊惠文x陳椀愉x蕭尹雯等人輪番上場演出的「彎腰土地音樂會」。讓國人體驗一場不一樣的「食物溯源之旅」,不只知性、購買,並在怦然的節奏、跳躍的音符、舞動的身影中,一起體驗全球最當紅的友善農法價值。1051015

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