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戴勝益讚學運生是蘋果 非草莓

中央通訊社中央通訊社 2014/4/11 許湘欣

(中央社記者許湘欣新竹11日電)學運學生10日撤出立法院議場,王品董事長戴勝益指出,這次學運證明大學生不是草莓族,如他過去所說是「蘋果」;給他們舞台,就會做得很好。

王品今天舉行年度家族大會。戴勝益在受訪時表示,過去他一直說大學生不是草莓族,因為王品在台灣約有1萬1150名員工,其中5500個人都是工讀生,幾乎都是大學生。

從王品的經驗,戴勝益一直認為學生是「蘋果」;蘋果不但營養還很耐運輸,可長期保存。

他說,王品從訂位、領檯、菜色解說,甚至有問題時經理不在,都可由工讀生為客人服務。能耐與貢獻度都非常強,怎可輕忽學生抗壓性與能力,一直講大學生是草莓族不公平。

戴勝益認為,學運後,大家應不再會批評學生是草莓。也證明只要給學生們機會,他們會做得很好。所以他要給學生一些掌聲,也是給王品5500名工讀生掌聲。

戴勝益舉例,許多工讀生在王品工作,畢業後就留下來;就算一時沒有正職缺,但王品會給「全日計」薪水。

事實上,工讀生一路做到店長的例子,在王品不勝枚舉。他說,目前旗下日本料理品牌藝奇就有王品最年輕的店長,79年次,非常年輕。1030411

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