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抓緊旺季檔期 量販賣精品推年菜

中央通訊社中央通訊社 2016/11/1 陳政偉

(中央社記者陳政偉台北 1日電)年底進入購物旺季,量販檔期滿滿,家樂福歐洲週開打,端出婆婆媽媽最愛的法國精品鍋具,要抓住煮婦購買慾;大潤發則提前兩個月進行年菜預購,除與名店合作,更有寵物年菜。

家樂福公關經理林夢紹表示,家樂福這二年歐洲進口商品觸角從法國為主,並拓展歐洲各國及紐、澳地區,讓歐洲進口商品至今業績翻一倍,其中法國商品銷售業績最高,而英國、德國、義、西班牙等其他各國則是快速成長的動力。

林夢紹強調,這次家樂福歐洲週除法國商品外,更將商品蒐羅目標拓展至德國、英國、西班牙、義大利、比利時等超過10個歐洲國家,商品多元有趣,包含最知名的國民主食義大利麵、健康概念的橄欖油、歐洲傳統料理等。

林夢紹強調,家樂福歐洲週開賣LE CREUSET、staub精品鑄鐵鍋具,在量販通路比較少見,絕對是吸引家庭主婦的亮點,搭配秋季葡萄酒展,蒐羅數百支經典葡萄酒一次呈現,預期歐洲週再拉抬整體業績至少2成成長。

林夢紹說,去年歐洲週引進staub鑄鐵鍋,3天賣掉700多個,今年再引進經典品牌LE CREUSET的在台獨家奇異果綠26公分圓鍋,staub也推出魚造型鑄鐵鍋28公分,以及16公分圓燉鍋,限量加上特價,絕對將吸引一票媽媽買鍋熱。

大潤發提前其他量販業進行年菜預購,和老協珍、老東山和忠舖師等三大名店合作,推出「烏參佛跳牆、干貝香菇魷魚米糕、人蔘烏骨雞」等3道名菜。

大潤發公關郭建志觀察,年菜買氣通常不會受到景氣影響有太大波動,且過去3年來,30歲以下年輕客群幫忙準備年貨的比例逐漸增多,從過去2成不到占比,今年已超過3成;選擇年菜時,年輕人更注意「價格、食品廠牌是否有名以及選擇性是否豐富」3項要素。

郭建志說,為搶攻每年百億元寵物市場,今年特別針對寵物貓狗推出吉利年菜;預估在年菜預購提前開跑、名店名菜加持下,今年業績可望較去年成長超過2成以上。1051101

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